Người 'trông coi' ký ức Hà Nội
Sinh ra và lớn lên trong một gia đình tư sản tại phố Hàng Đào, nhiếp ảnh gia Nguyễn Hữu Bảo sớm nuôi dưỡng một tình yêu mãnh liệt đối với thành phố, nơi mà ông ví như những tế bào trong cơ thể mình. Hơn 50 năm cầm máy, đi qua những đổi thay của thời cuộc, nhiếp ảnh gia Nguyễn Hữu Bảo vẫn giữ cái nhìn riêng về đời sống; niềm đam mê vẫn còn, vẫn cảm xúc đó như "đóng đinh" vào số phận mình rồi, cứ đi và chụp.
Nhiếp ảnh gia Nguyễn Hữu Bảo chia sẻ: "Tôi thường chụp tông màu đen trắng. Có một Hà Nội không trang điểm, đầy chất đời sống, mà trong đó có cả hỷ, nộ, ái, ố hiện lên qua những bức ảnh đen trắng tự nhiên, giản dị, nhưng cũng đủ sức gợi sự ám ảnh bởi những câu chuyện ẩn chứa trong đó dù đã hơn nửa thế kỷ trôi qua. Một Hà Nội đầy biến động qua những thân phận người, thân phận của hoa đào, hay cái nhìn nhân văn của tâm hồn một nhiếp ảnh gia đối với thân phận ma-nơ-canh nằm trên xe xích lô".
Nhiều người nhầm tưởng nhà nhiếp ảnh Nguyễn Hữu Bảo chỉ chụp Hà Nội, sự thực ông chụp rất nhiều đề tài, từ phong cảnh vùng núi cao Hà Giang, con người Tây Nguyên cho đến văn hóa làng quê đồng bằng Bắc bộ. Song quả thực với Hà Nội, ông để lại nhiều dấu ấn hơn cả.
Hơn nửa thế kỷ gắn bó với nhiếp ảnh, ông đã tổ chức rất nhiều triển lãm ảnh với mục đích mang đến cho người dân và các bạn trẻ ở Thủ đô một cái nhìn sâu sắc về quang cảnh, lịch sử và những nét văn hóa đặc trưng của Hà Nội qua từng thời kỳ.
Đáng chú ý, năm 2017, cuốn sách "Hà Nội dấu yêu" của nhiếp ảnh gia Nguyễn Hữu Bảo đã đoạt Giải thưởng Bùi Xuân Phái. Cuốn sách gồm gần 200 bức ảnh với 10 câu chuyện biết nói về Hà Nội giai đoạn từ 1978 - 2015, với tính chân thực cao, không dàn dựng, không hư cấu. Người xem có thể cảm nhận một tình yêu Hà Nội được chảy trong máu, trong hơi thở, trong trái tim của một người con Hà Nội.
Nem rán không chỉ là món ăn truyền thống, mà còn là biểu tượng cho sự tinh tế của ẩm thực Việt.
Nghệ sĩ Trịnh Minh Hiền đã chọn cách kể về Hà Nội yêu dấu qua tiếng đàn violin - một chất liệu âm nhạc tinh tế và đầy cảm xúc.
Mùa mơ bắt đầu ở Hà Nội chỉ vỏn vẹn vài tuần nhưng tạo nên một không khí rộn ràng, đặc biệt với những bà nội trợ yêu thích ngâm mơ mỗi khi hè sang.
Nước me với vị chua thanh giúp cải thiện hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và chống oxy hóa.
Những thớ thịt bò mềm ẩm, mọng nước trong món phở lõi lăn chính là điều tạo nên nét độc đáo cho món "phở hiện đại" này.
Nghệ nhân Ngô Văn Xiêm đã dành trọn đời mình để gìn giữ và truyền lại nghệ thuật ướp trà sen - một tinh hoa văn hóa của người Hà Nội.
0