Gánh hàng rong giữa phố phường hiện đại

Thời đại kinh tế phát triển, máy móc đã thay thế phần lớn sức người, nhưng vẫn có những gánh hàng rong kẽo kẹt giữa phố xá hiện đại. Có người nói vui rằng chừng nào Hà Nội còn "ngõ nhỏ, phố nhỏ" thì gánh hàng rong vẫn còn.
Các thức quả theo mùa, các món quà dân dã của Hà Nội, tất tật được chất chứa trên các sạp, các thùng hàng rong trên các con phố, con ngõ.
Các hàng quà di động, từ bao giờ đã tạo nên một thói quen ăn quà tại chỗ của biết bao người.
Từ sáng sớm, khi các cánh cửa còn chưa kịp mở thì những chiếc xe chở đầy hương vị ẩm thực phố cổ đã rong ruổi trên khắp các con phố, con ngõ.
Hầu hết những người bán hàng rong trên phố cổ đều là những người ngoại tỉnh.
Họ gắn bó với Hà Nội từ bao năm nay, góp phần tạo nên sự thuận tiện trong thưởng thức quà phố.
Thực khách Hà Thành vốn tinh sành nên để có thể trụ lại ở phố cổ, các thức quà được bán phải là những thức quà ngon, được làm theo đúng chất Hà Nội.
Từ các loại hoa quả theo mùa, những hàng quà di động còn mang đến cho người thưởng thức hương vị các món quà phố.
Gọn nhẹ và dễ di chuyển, những chiếc xe đẩy như thế này đã trở thành một hình ảnh quen thuộc trên phố cổ.
Những hàng quà cứ nối tiếp nhau từ sáng tới chiều, người hàng phố vì thể chả bao giờ để bụng bị đói.
Trong ký ức và tâm hồn của những người yêu Hà Nội, những hàng quà di động như một giá trị bền vững, êm đềm, khiến người ta nhung nhớ khôn nguôi.
Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Lườn vịt sốt tiêu lốt là sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu quen thuộc và cách chế biến sáng tạo, được lấy cảm hứng từ món vịt truyền thống của người Hà Nội.

Nem rán không chỉ là món ăn truyền thống, mà còn là biểu tượng cho sự tinh tế của ẩm thực Việt.

Nghệ sĩ Trịnh Minh Hiền đã chọn cách kể về Hà Nội yêu dấu qua tiếng đàn violin - một chất liệu âm nhạc tinh tế và đầy cảm xúc.

Mùa mơ bắt đầu ở Hà Nội chỉ vỏn vẹn vài tuần nhưng tạo nên một không khí rộn ràng, đặc biệt với những bà nội trợ yêu thích ngâm mơ mỗi khi hè sang.

Nước me với vị chua thanh giúp cải thiện hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và chống oxy hóa.

Những thớ thịt bò mềm ẩm, mọng nước trong món phở lõi lăn chính là điều tạo nên nét độc đáo cho món "phở hiện đại" này.