Độc lạ phật thủ bonsai
Anh Nguyễn Phú Dũng ở Đắc Sở, Hoài Đức, đã làm vườn bonsai phật thủ từ vài năm nay. Tháng Chạp là thời điểm những quả phật thủ được anh hái xuống để chiết cành, đưa lên chậu cho người dân trưng Tết.
Anh Dũng chia sẻ: "Tôi bắt đầu làm vườn bonsai hơn chục năm rồi. Năm nay vì thiên tai, gió mạnh nên nhiều cây trồng của bà con bị ảnh hưởng rất nặng. Hiện tại, vườn của tôi đang có khoảng 1.000 cây phật thủ. Những cây này đều đòi hỏi sự sáng tạo, làm cả ngày lẫn đêm để phục vụ nhu cầu của khách hàng".
Vườn phật thủ nhà anh Nguyễn Văn Cường (Đắc Sở, Hoài Đức) cũng đang vào đợt cao điểm phục vụ khách đặt chơi Tết. Từ sáng đến tối, anh Cường chủ yếu ở ngoài vườn chiết cành và chỉnh sửa dáng cây làm sao cho phù hợp với yêu cầu của khách hàng, phần lớn là những người kỹ tính.
Anh Cường cho biết: "Mỗi năm, gia đình chúng tôi phải chuẩn bị khoảng 1 vạn cây vì chúng tôi là những người sản xuất ra phôi và làm ra thành phẩm, rất nhiều khách buôn tìm đến chúng tôi. Cây bonsai này chơi rất lâu, bền. Không những thế, nó còn mang đến mùi hương thơm nhẹ".
Vườn phật thủ bonsai của anh Cường đợt này có hàng trăm chậu cây với dáng thế đa dạng, được chăm chút tỉ mỉ đua nhau khoe dáng. Nhiều khách hàng ở xa biết tiếng cũng tìm đến tận vườn để chọn những cây phật thủ bon sai ưng ý về chơi Tết.
Không chỉ bán tại vườn, những người trồng phật thủ chơi Tết như anh Cường còn thực hiện livestream giới thiệu từng chậu bonsai đến khách hàng.
Phật thủ dù không ăn được, nhưng là loài cây tạo dáng ở dạng bonsai cây cảnh "quý tộc". Quả phật thủ trồng ở Đắc Sở có dáng đẹp, ngón to, mọng, bung xòe rộng và xếp thành nhiều tầng, mang ý nghĩa bàn tay Phật che chở cho con người. Có lẽ vì lý do đó mà phật thủ bonsai bao giờ cũng đắt khách.
Nem rán không chỉ là món ăn truyền thống, mà còn là biểu tượng cho sự tinh tế của ẩm thực Việt.
Nghệ sĩ Trịnh Minh Hiền đã chọn cách kể về Hà Nội yêu dấu qua tiếng đàn violin - một chất liệu âm nhạc tinh tế và đầy cảm xúc.
Mùa mơ bắt đầu ở Hà Nội chỉ vỏn vẹn vài tuần nhưng tạo nên một không khí rộn ràng, đặc biệt với những bà nội trợ yêu thích ngâm mơ mỗi khi hè sang.
Nước me với vị chua thanh giúp cải thiện hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và chống oxy hóa.
Những thớ thịt bò mềm ẩm, mọng nước trong món phở lõi lăn chính là điều tạo nên nét độc đáo cho món "phở hiện đại" này.
Nghệ nhân Ngô Văn Xiêm đã dành trọn đời mình để gìn giữ và truyền lại nghệ thuật ướp trà sen - một tinh hoa văn hóa của người Hà Nội.
0