Bỏng nổ, thức quà dân dã nhiều người mê
Hà Nội những ngày chuyển mình từ thu sang đông luôn thật đặc biệt.
Là những cơn gió se lạnh trong cái nắng hanh hao
Là những chiếc áo ấm được đem ra mặc, để tránh gió mùa đông bắc
Là cách thay đổi những thói quen trong sinh hoạt hàng ngày.
Và cả những món ăn mà khi thời tiết chuyển lạnh người ta mới hay để ý tới ….
Nhà ông Nhân ở xã Cổ Loa, Đông Anh, Hà Nội đã làm nghề nổ bỏng nhiều năm nay. Chiều nào cũng vậy, cứ tầm 2-3h chiều là ông lại chuẩn bị công việc nổ bỏng quen thuộc.
Bà Nguyễn Thanh Nhàn là khách quen của nhà ông Nhân nhiều năm nay. Chiều nào bà cũng mang gạo sang nổ để kịp cho hôm sau còn đi bán dạo sớm.
Mùa đông lượng khách đến nổ bỏng nhà ông Nhân cũng đông hơn. Thường là khách quen. Phần nhiều trong số đó là những người bán dạo như chị Nhàn.
Nếu như ngày trước người ta chỉ đơn thuần nổ ngô và gạo, thì nay có thể trộn chung nhiều loại ngũ cốc với nhau để cho ra sản phẩm bỏng với đủ các thành phần trong đó.
Từ những nơi nổ bỏng như nhà ông Nhân, những xe chở bỏng gạo, bỏng ngô len lỏi vào từng góc phố và trở thành món ăn ngày đông quen với người Hà Nội.
Chị Hằng bán bỏng ở con phố này đã được nhiều năm. Nằm ngay cạnh cổng trường học nên hàng bỏng của chị lúc nào cũng có khách đến mua, đa phần là học sinh và sinh viên.
Không còn cái thời thiếu thốn đủ thứ như ngày xưa, khi mà bước chân ra đường là có đủ các món ăn hấp dẫn được bày bán. Thế nhưng, nhiều người Hà Nội vẫn thích tìm đến những thứ quà vặt như bỏng nổ - đơn giản bởi nó thơm ngon, rẻ tiền, và lại mang trong đó cả những câu chuyện của một thời tuổi thơ của biết bao thế hệ./.
Mỗi năm, cứ đến tháng Tư, Hà Nội lại đón mùa hoa loa kèn như một lời nhắc rằng, dù cuộc sống có đổi thay, vẫn có những điều giản dị mà đẹp đẽ sẽ quay trở lại.
Trên khu vực phố cổ Hà Nội, hầu như các nhà mặt đường đều là các cửa hàng, cửa hiệu phục vụ khách du lịch trong và nước ngoài, trong đó nhiều cửa hàng luôn luôn đông khách, đắt hàng.
Công việc bận rộn của những người làm sự kiện, thi công sân khấu đã góp phần làm cho nhịp sống ở Thủ đô thêm phần sôi động hơn.
Những tiệm xăm nghệ thuật cũng như bao điểm làm đẹp khác, phản ánh một phần cuộc sống đô thị hiện đại. Ở đó có những câu chuyện riêng tư mà mỗi người sẽ lưu giữ theo một cách rất riêng.
Đi chợ đồ cũ đã trở thành thói quen mua sắm của nhiều người dù không phải lúc nào cũng chọn được đồ ưng ý, nhưng đó là cách họ để thư giãn và tận hưởng cảm giác khi tìm mua được món đồ yêu thích.
Giữa sự tất bật của Thủ đô, tại Viện Huyết học - Truyền máu Trung ương vẫn có những điều lặng lẽ mà đẹp đẽ trong sự tận tâm của những người thầy thuốc và tấm lòng rộng mở của những người hiến máu.
0