Người đàn ông Brazil mơ ước trở thành 'vua ngành cacao'

Tại vùng Trung Bắc Brazil khô cằn và nắng gió, một người đàn ông đang ấp ủ một giấc mơ lớn, biến Brazil trở thành trung tâm cung ứng nguyên liệu sô-cô-la hàng đầu thế giới.

Ông Moises Schmidt – doanh nhân nông nghiệp và cũng là người điều hành Schmidt Agricola, một tập đoàn gia đình sở hữu hơn 35.000 hecta đất canh tác tại bang Bahia – bắt đầu trồng ca cao từ năm 2019. Ban đầu, ông chỉ xem đây là một phương án thay thế cho việc buôn bán trái cây, nhưng một phát hiện quan trọng đã làm thay đổi hoàn toàn cách nhìn của ông.

Trong bối cảnh nguồn cung ca cao toàn cầu đang sụt giảm nghiêm trọng, đặc biệt là tại các quốc gia sản xuất chính ở châu Phi, dự án trồng ca cao quy mô lớn của ông Schmidt nhanh chóng thu hút sự chú ý của các "ông lớn" trong ngành sô-cô-la và thương mại hàng hóa toàn cầu.

Hiện nay, chỉ riêng 400 hecta đầu tiên tại Riachão das Neves đã đạt năng suất 3.000 kg/ha – gấp 10 lần mức trung bình của ca cao truyền thống tại Brazil, và mục tiêu là vượt mốc 4.000 kg/ha. Ông Schmidt đang áp dụng mô hình nông nghiệp quy mô lớn, như trồng ngô hay đậu nành, vào canh tác ca cao – một hướng đi hoàn toàn mới với loại cây vốn thường chỉ được trồng ở những nông trại nhỏ lẻ.

Với tham vọng đưa Brazil thành trung tâm mới của ngành ca cao toàn cầu, ông Schmidt đang nỗ lực từng ngày để biến giấc mơ thành hiện thực, từng bước trở thành “vua ca cao tương lai” của thế giới.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Quyền Tổng thống Hàn Quốc Han Duck-soo đã tuyên bố từ chức vào 1/5, để ra tranh cử Tổng thống vào ngày 3/6 tới.

Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 30/4 tuyên bố, chính quyền của ông đã đạt được các thỏa thuận thương mại tiềm năng với Hàn Quốc, Nhật Bản và Ấn Độ.

Nhu cầu mua vàng ở Ấn Độ trong dịp lễ Akshaya Tritiya, một trong những lễ hội vàng lớn nhất của quốc gia này, đã giảm so với mức bình thường.

Người dân làng Harpal thuộc quận Sialkot, Pakistan, đã trải qua một ngày đầy căng thẳng khi tình hình dọc biên giới Ấn Độ - Pakistan tiếp tục leo thang.

Ngoại trưởng Iran Abbas Araghchi thông báo vòng đàm phán gián tiếp thứ tư giữa Iran và Mỹ về vấn đề hạt nhân, do Oman làm trung gian, sẽ diễn ra tại Rome vào thứ Bảy (3/5).

Tổng thống Donald Trump ngày 30/4 đã có cuộc gặp với các nhà lãnh đạo doanh nghiệp đầu tư vào Mỹ, trong đó ông kêu gọi kiên nhẫn trước tình trạng kinh tế Mỹ suy giảm và sự giảm sút ủng hộ đối với chính sách thuế của ông.