Nghệ sĩ Nga sáng tạo nghệ thuật từ trà lên men
Trong xưởng sáng tạo nghệ thuật tại Moscow, hàng loạt bình kombucha đang lên men, bên cạnh là các tác phẩm điêu khắc đặc biệt của anh Buldakov - tất cả đều được làm từ lớp màng mỏng khô.
Anh Alexei Buldakov chia sẻ: “Dạng sống này được gọi là nấm trà, thực chất là một hệ cộng sinh của vi khuẩn và nấm men. Chúng tạo ra một loại vật liệu đặc biệt - cellulose vi khuẩn”.
Khác với quá trình lên men thông thường để làm ra thực phẩm như pho mát hay kefir, nấm trà lại tạo ra một chất liệu có thể so sánh với giấy, nhựa hoặc bìa cứng và có thể xử lý theo nhiều cách khác nhau để ứng dụng trong nghệ thuật và thiết kế.
Tuy nhiên, quá trình tạo ra một lớp màng đạt tiêu chuẩn không hề đơn giản. Theo anh Buldakov, phải mất khoảng một tháng để lớp màng đạt kích thuớc mong muốn và người nghệ sĩ phải kiểm soát hàng loạt yếu tố như độ axit, nhiệt độ, lượng đường, độ đậm đặc của trà… Chỉ cần một yếu tố lệch chuẩn, mốc có thể phát triển và phá hỏng toàn bộ mẻ kombucha.
“Ngay cả khi bạn làm đúng mọi bước, vẫn có thể bị nhiễm mốc. Khi đó bạn phải dừng lại, rửa sạch mọi thứ và bắt đầu lại từ đầu. Sinh vật này có luật chơi riêng của chúng”, anh Alexei Buldakov cho biết.
Cellulose vi khuẩn là một vật liệu bền và đa năng, vốn được sử dụng trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, y học và thiết kế. Với anh Buldakov, nó còn là một chất liệu nghệ thuật độc đáo, giúp anh tạo nên những tác phẩm mang phong cách nguyên sơ, gợi nhớ đến hình thức nghệ thuật thời tiền sử.
Một cây cầu ở quận Zheleznogorsk của tỉnh Kursk đã sập khi đoàn tàu chở hàng di chuyển qua.
Một số cơ sở của cộng đồng Do Thái ở Paris đã bị phun sơn xanh vào ban đêm, cảnh sát hiện đang mở cuộc điều tra.
Ngoại trưởng ba nước Ai Cập, Tunisia và Algeria hối thúc tất cả các bên ở Libya kiềm chế tối đa và dừng leo thang ngay lập tức, đảm bảo an toàn cho người dân nước này.
Lực lượng Phòng vệ Israel một lần nữa ban hành lệnh cảnh báo sơ tán diện rộng đối với toàn bộ khu vực Rafah và Khan Younis ở phía Nam Dải Gaza vào ngày 31/5.
ít nhất 7 người tử vong và 30 người khác phải nhập viện để điều trị khi một cây cầu ở tỉnh Bryansk miền Tây nước Nga đổ sập xuống đường ray, khiến một đoàn tàu chở khách trật bánh vào tối ngày 31/5 (giờ địa phương).
Miền Nam Tây Ban Nha đang trải qua một đợt nắng nóng nghiêm trọng, với nhiệt độ dự kiến sẽ tăng vọt lên trên 42°C (107,6 độ F), đặc biệt tại khu vực Seville.
0