Thủ phủ bưởi Diễn vào mùa thu hoạch phục vụ Tết

Những ngày cuối tháng 11 và đầu tháng 12 âm lịch, người dân trồng bưởi tại phường Phú Diễn (quận Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội, nơi được coi là thủ phủ của bưởi Diễn) lại tất bật vào vụ mùa thu hoạch phục vụ cho Tết Nguyên đán.

Diễn là vùng đất sinh ra giống bưởi quý của Hà Nội. Từ bao năm nay, bưởi Diễn luôn được xếp vào hàng đặc sản hoa trái đất Hà Thành nhờ hương vị ngon ngọt đặc trưng mà không nơi nào có được.

Vườn bưởi Diễn sai trĩu quả vàng óng chuẩn bị cho vụ Tết Giáp Thìn sắp tới.
Nhờ đặc tính thanh mát, dễ ăn và vị ngọt mà bưởi Diễn luôn là mặt hàng được nhiều người săn đón mỗi dịp tết đến, Xuân về..
Khác với những giống bưởi thông thường, bưởi Diễn chỉ cho thu hoạch một lần duy nhất trong năm, đúng vào dịp cận Tết.
Để thu hoạch được vụ bưởi chất lượng cao, thơm ngon đòi hỏi người trồng phải cẩn thận, tỉ mỉ nâng niu chăm sóc từ khi hoa đơm nụ, kết trái đến khi thu hoạch.
Chị Tô Thị Bình - người có 30 năm trồng bưởi ở phường Phú Diễn cho biết, phương pháp thụ phấn trực tiếp những năm gần đây đã giúp cho cây bưởi đậu quả nhiều hơn.
Những ngày cuối tháng 11 và đầu tháng 12 âm lịch, người dân trồng bưởi tại phường Phú Diễn lại tất bật vào vụ mùa thu hoạch phục vụ cho Tết Nguyên đán.
Do diện tích trồng bưởi rộng, nên các nhà vườn phải thuê nhân công hái bưởi.
Vị thơm của bưởi diễn, vị ngọt của thức quả đặc sản Hà Nội, bao năm nay đã gắn bó với hương vị Tết của người Hà Nội.
Theo các nhà vườn, bưởi Diễn nếu biết bảo quản sẽ để được khoảng từ 4 - 6 tháng mà không bị hỏng, lúc này vỏ bưởi sẽ héo quắt lại nhưng lõi bên trong không hề bị hư thối, thậm chí ăn càng ngọt đậm và tép bưởi nhiều nước hơn.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Phố Lò Đúc có những hàng cây sao đen tồn tại cùng thời gian, gắn bó với ký ức và cuộc sống của bao thế hệ người dân Hà Nội.

Nước mía được nhiều người ưa chuộng vào ngày hè nóng bức, nhưng ít ai biết về hành trình của những cây mía này trước khi đến tay thực khách.

Nhiều dịch vụ thẩm mỹ nha khoa như niềng răng, làm trắng răng, làm răng sứ… đã đem đến cho mọi người sự tự tin và thoải mái giữa nhịp sống hiện đại.

Những đầm sen trắng quanh Hà Nội đang vào mùa nở rộ, thu hút nhiều du khách tới tham quan, ghi lại những khoảnh khắc thi vị bên hoa.

Tết Đoan ngọ đến vào giữa năm dù không rộn ràng, sôi động nhưng vẫn luôn được nhiều thế hệ người Việt gìn giữ.

Tháng Năm là mùa tan trường, nhưng cũng là thời điểm đánh dấu nấc thang mới trong quãng đời học sinh.