Trải nghiệm ẩm thực độc đáo dưới 'thác dâu tây'

Một nhà hàng lẩu trong nhà kính tại Hàng Châu, Trung Quốc khiến cộng đồng mạng thích thú khi mang đến trải nghiệm có một không hai: vừa ăn lẩu, vừa hái quả tại bàn ăn từ “thác dâu tây trên không".

Giữa nhịp sống hiện đại, mô hình nông nghiệp kết hợp du lịch trải nghiệm đang trở thành xu hướng được ưa chuộng tại Trung Quốc. Tại Hàng Châu, một nhà hàng lẩu trong nhà kính đang khiến cộng đồng mạng thích thú khi mang đến trải nghiệm "thác dâu tây trên không". Ngoài việc thu hút thực khách bởi khung cảnh ấn tượng, mô hình còn mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp phát triển bền vững.

Tại một ngôi làng gần thành phố Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang, hàng dài những giàn dâu tây treo lơ lửng phía trên khu vực ăn uống tạo nên một không gian vừa lãng mạn, vừa sống động. Thực khách tại đây có thể vừa ăn lẩu, vừa dễ dàng với tay lên hái dâu ngay tại bàn ăn, hoặc dạo bước trong một không gian ẩm thực xanh mát.

Anh Cao Mei Jun, người sáng lập mô hình du lịch ẩm thực này, cho biết: "Những ý tưởng về mô hình 'thác dâu tây' đã tồn tại từ khoảng 5–6 năm trước. Nhờ vào gần 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực canh tác và thiết kế nông trại, chúng tôi tối ưu hóa giàn trồng dâu trên cao, không chỉ để làm đẹp mà còn nhằm nâng cao năng suất, giảm công sức lao động cho nông dân".

Nhà sáng lập mô hình này bày tỏ sự trân trọng đối với công việc của những người nông dân, cho rằng mô hình giàn trồng dâu trên cao là bước tiến hướng đến "nông nghiệp thời đại mới". Với mô hình này, những nông dân không còn phải làm việc cực nhọc, cúi gập người hàng giờ để trồng và thu hoạch dâu.

Mô hình mới còn hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm cho nông dân địa phương, với sản lượng dâu tăng đến 40%. Những trái dâu tại đây được trồng bằng công nghệ thủy canh hiện đại, không cần đất và có thể phát triển trong không gian “lơ lửng” trên cao.

Chị Jiang, thực khách, chia sẻ: "Mọi sự sắp đặt tại đây đều được thiết kế để mang đến cho chúng tôi trải nghiệm đa giác quan, vượt xa một chuyến tham quan nông trại thông thường. Đây không chỉ là nông nghiệp, mà là một điểm du lịch đích thực".

Đối với những thực khách chỉ muốn tập trung vào bữa lẩu, nhà hàng cũng có lựa chọn đặt bàn tại khu vực không hái dâu. Vào những ngày cao điểm, địa điểm này đón hơn 500 lượt khách mỗi ngày. Sau khi dùng bữa, thực khách có thể thư giãn tại bãi cỏ rộng lớn hoặc ghé thăm tiệm bánh ngọt và quán cà phê ngay trong khuôn viên.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 17/6 đã kêu gọi Iran đầu hàng vô điều kiện và cảnh báo “sự kiên nhẫn của Washington đang cạn dần”.

Israel sẽ sớm phải hứng chịu một “chiến dịch trừng phạt” từ Tehran, Tổng tư lệnh Quân đội Iran Abdolrahim Mousavi cảnh báo.

Trước căng thẳng leo thang Iran - Israel, chính giới Nga nhiều lần bày tỏ sự khó xử, kêu gọi kiềm chế và tuyên bố có thể đóng vai trò trung gian hòa giải với những tính toán, động cơ chiến lược.

"Cửa hàng tiện lợi tâm hồn" giữa lòng thủ đô Seoul nhộn nhịp của Hàn Quốc đang làm nên điều lớn lao: giúp người dân xoa dịu nỗi cô đơn bằng món mì ăn liền miễn phí, tách trà ấm và những cuộc trò chuyện đầy ấm áp.

Các thợ săn bản địa Mỹ đang nỗ lực kiểm soát sự phát triển quá nhanh của loài trăn Miến Điện - loài động vật hoang dã đang gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến động vật bản địa.

Mỹ đã thành lập một lực lượng đặc nhiệm đặc biệt nhằm hỗ trợ công dân nước này tìm cách rời khỏi Israel và các quốc gia Trung Đông khác trong bối cảnh xung đột giữa Israel và Iran leo thang.