Thăm làng cá cảnh Yên Phụ dịp Tết ông Táo
Từ xa xưa, nuôi cá cảnh không chỉ là thú vui mà còn là nguồn sống của nhiều người dân làng Yên Phụ. Làng cá cảnh Yên Phụ đông khách nhất vào dịp cuối năm và lễ cúng ông Công, ông Táo. Dịp này, các loại cá chép vàng, chép đỏ, chép tam dương, chép nhật… được nhiều người mua nhất.
Gia đình anh Ngô Văn Tuấn (làng Yên Phụ, quận Tây Hồ) đã theo nghề nuôi cá cảnh hàng chục năm nay. Trại cá của ông Tuấn hiện vẫn duy trì nuôi nhiều giống cá thuần chủng của làng Yên Phụ như: cá vàng, cá chép, cá kiếm, cá chọi... Ông Tuấn cho biết, các loại cá vàng, cá chép thường được người tiêu dùng ưa chuộng và bán quanh năm. Dịp 23 tháng Chạp, cá chép giống Nhật, to bằng hai ngón tay được nhiều người mua nhất, với giá bán buôn chỉ khoảng 5.000 đồng/đôi.

Dù nằm sâu trong làng nhưng nhà ông Huy lại có chủng loại cá cảnh khá phong phú, đa dang như cá chọi, cá kiếm, cá vàng. Dịp Tết ông Công, ông Táo, cả nhà ông tập trung nhân lực để chăm sóc cho đàn cá được khỏe mạnh trước khi đến tay người mua. Theo ông Huy, cá vàng, cá chép là những loại cá truyền thống được làng Yên Phụ nuôi từ xa xưa. Các loại cá này rất khỏe, phù hợp với thời tiết miền Bắc.
Vào dịp lễ cúng ông Công, ông Táo, gia đình ông Huy cung cấp ra thị trường khoảng 500 - 700 kg cá vàng. Khách hàng của ông thường là những tiểu thương buôn bán ở các chợ truyền thống hoặc các cửa hàng bán cá cảnh. Giá bán một bộ ba con cá cỡ nhỏ vào khoảng 40.000 đồng.
Ông Huy cho biết, thời gian nuôi cá vàng từ lúc nở đến khi xuất bán sẽ mất khoảng 4 tháng. Để có cá bán đúng dịp cúng ông Công, ông Táo, người nuôi cá phái tính toán thời gian ươm nở sao cho cá xuất bán vào những ngày này đạt chất lượng tốt nhất, hình thức đẹp.

Công việc nuôi cá tưởng chừng đơn giản nhưng thật ra rất công phu, nó đòi hỏi người nuôi cá phải thật sự yêu nghề và đam mê mới làm được. Hàng ngày, người nuôi cá phải dậy từ sớm, kiểm tra từng bể cá, vớt cá con, thăm bệnh và cho cá ăn, rồi cọ bể, thay nước... Những tháng đông giá lạnh còn vất vả hơn bởi họ phải chăm sóc, giữ ấm cho từng bể cá, từng con cá giống.

Ngày nay, do quỹ đất ngày càng bị thu hẹp dần, ở Yên Phụ không còn nhiều nhà làm nghề nuôi cá cảnh. Tuy nhiên, hầu như các gia đình còn theo nghề cá ở đây đều giữ truyền thống nuôi cá. Những loại cá họ tự nuôi là giống cá cảnh cổ truyền như cá vạn long, cá kiếm, cá vàng, cá ngựa vằn, bảy màu...


Phố Hàng Đồng ngày nay chỉ còn lại lác đác một số hộ duy trì làm các sản phẩm thủ công bằng đồng qua nhiều thế hệ.
Phố Lò Đúc có những hàng cây sao đen tồn tại cùng thời gian, gắn bó với ký ức và cuộc sống của bao thế hệ người dân Hà Nội.
Nước mía được nhiều người ưa chuộng vào ngày hè nóng bức, nhưng ít ai biết về hành trình của những cây mía này trước khi đến tay thực khách.
Nhiều dịch vụ thẩm mỹ nha khoa như niềng răng, làm trắng răng, làm răng sứ… đã đem đến cho mọi người sự tự tin và thoải mái giữa nhịp sống hiện đại.
Những đầm sen trắng quanh Hà Nội đang vào mùa nở rộ, thu hút nhiều du khách tới tham quan, ghi lại những khoảnh khắc thi vị bên hoa.
Tết Đoan ngọ đến vào giữa năm dù không rộn ràng, sôi động nhưng vẫn luôn được nhiều thế hệ người Việt gìn giữ.
0