Món Bò nướng dừa xiêm
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 0,3 kg (Dành cho 4- 5 người ăn)
- Dừa xiêm: 1 quả.
-Gia vị: hạt tiêu, muối, mì chính, đường, mật ong, hành, tỏi, xả ớt, lạc giã, nước cốt dừa.

Cách làm:
- Bước 1: Thịt bò thái bản to, miếng mỏng; Sau đó đem trần qua.
- Bước 2: Ướp thịt bò với hành tỏi, xả, ớt đã thái nhỏ và gia vị.
- Bước 3: Bổ dừa xiêm lấy nước, trộn với thịt bò đã tẩm ướp. Thời gian ướp từ 5 - 7 phút.
- Bước 4: Cho thịt bò lên vỉ và nướng. Nếu bạn nướng trên than hoa từ 15 - 20 phút, còn cho vào lò nướng thời gian khoảng 7- 10 phút.
Món thịt Bò nướng sẽ mềm, ngon ngọt, thơm mùi dừa. Món này nên ăn nóng, có thể ăn kèm với bánh mì hoặc bún.
Đầu bếp Nguyễn Văn Phong – Nhà hàng Ngoại Ô


Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã có buổi kiểm tra vận hành Nhà ga T3, Cảng hàng không Tân Sơn Nhất vào ngày 19/4; dự Lễ công bố và thực hiện nghi thức triển khai thí điểm giải pháp ứng dụng định danh, xác thực điện tử và nhận diện sinh trắc học phục vụ thủ tục lên tàu bay.
Khu vực Hà Nội ngày 20/4 vẫn đang trong chuỗi ngày có nắng nóng diện rộng, do tiếp tục chịu ảnh hưởng của hoàn lưu vùng áp thấp phía Tây.
Lực lượng CSGT sẽ triển khai phương án bảo đảm trật tự an toàn giao thông phục vụ Lễ diễu binh, diễu hành Kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất Đất nước trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5.
Giám đốc Vườn Quốc gia Ba Vì Đỗ Hữu Thế cho biết, đám cháy rừng tại đây đã được khống chế đến thời điểm hiện tại.
Tổ địa bàn PCCC&CNCH quận 10, TP.HCM đã giải cứu thành công một người bị mắc kẹt trong thang máy của Công ty TNHH Diamond Dream trên đường Hoàng Dư Khương (phường 12, quận 10), ngày 19/4.
Gần 80 công trình, dự án quy mô lớn trên cả nước đã đồng loạt khởi công và khánh thành chào mừng kỷ niệm 50 năm giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
0