Lễ hội đêm củ cải tại Mexico
Đêm củ cải là một lễ hội truyền thống đã tồn tại gần 130 năm qua tại thành phố Oaxaca, miền Nam Mexico. Vào dịp này, du khách được chiêm ngưỡng các tác phẩm nghệ thuật độc đáo được người dân địa phương làm từ những củ cải đỏ - một loại rau củ đặc trưng của vùng.
Trong dịp lễ hội, 12 tấn củ cải được ban tổ chức cấp miễn phí cho người dân. Nhưng thay vì ăn củ cải, họ sử dụng chúng để điêu khắc thành các tác phẩm nghệ thuật tinh xảo. Các tác phẩm này có nhiều hình dạng kích thước khác nhau và bao gồm nhiều chủ đề từ cuộc sống đời thường đến chính trị.
Bà Enedina Vazquez, nghệ sĩ điêu khắc củ cải, cho biết: “Truyền thống này bắt đầu tại các khu chợ gần trung tâm thành phố vào những thế kỷ trước. Vào dịp Giáng sinh, một người bán hàng đã cắt tỉa củ cải để thu hút khách hàng tới cửa hàng. Sau đó những người khác cũng học theo và nó được mở rộng thành một cuộc thi vào năm 1897”.
Những người tham gia cuộc thi điêu khắc củ cải chỉ được phép sử dụng củ cải, thân và lá của nó. Người có tác phẩm đẹp nhất sẽ nhận được phần thưởng lớn nhất trị giá 1.500 USD.
Nguồn gốc của truyền thống độc đáo này bắt nguồn từ thế kỷ XVI khi người Tây Ban Nha đưa củ cải vào Mexico. Mặc dù Oaxaca đã được mở rộng từ một thị trấn nông nghiệp trở thành một thành phố với 800.000 dân, nhưng hơn 100 năm qua, người dân ở đây vẫn duy trì lễ hội độc đáo này.
