Hương thu Hà Nội
Nếu đã sống đủ lâu ở Hà Nội và đủ gắn bó với mảnh đất này, chỉ cần mở rộng khứu giác, bằng trí tưởng tượng và sự gợi nhớ, là hầu như cũng đủ để biết mình đang đứng ở phố nào.
Hà Nội đặc biệt ở chỗ đó, nhỏ bé và quen thuộc đến mức, người ta có thể phân biệt được bằng… mùi. Mùi hương của thành phố.
Ở Hà Nội, mỗi một con phố ta đi qua đều để lại một mùi hương riêng, đó có thể là mùi của loài cây đặc trưng, hương của thức quà đặc sản, có mùi nồng ngạt, có mùi chỉ thoang thoảng, có thứ mùi giản dị lại gợi lên những ký ức tưởng chừng đã mất. Dưới sức ép phát triển của đô thị, về vấn đề môi trường… liệu rằng những vẻ đẹp của Hà Nội qua những mùi hương sẽ được lan tỏa…Điều đó có thể đến từ những hành động đơn giản của mỗi chúng ta.
Lẩu bầu gạch tôm sông là nốt hương của đồng quê giữa lòng phố thị với những nguyên liệu chính đặc trưng gồm quả bầu, tôm sông và nước dùng.
Bơi thủy liệu hay tập cho trẻ sớm làm quen với nước đã được nhiều gia đình lựa chọn như một liệu pháp tích cực trong việc chăm sóc trẻ mỗi ngày.
Lườn vịt sốt tiêu lốt là sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu quen thuộc và cách chế biến sáng tạo, được lấy cảm hứng từ món vịt truyền thống của người Hà Nội.
Nem rán không chỉ là món ăn truyền thống, mà còn là biểu tượng cho sự tinh tế của ẩm thực Việt.
Nghệ sĩ Trịnh Minh Hiền đã chọn cách kể về Hà Nội yêu dấu qua tiếng đàn violin - một chất liệu âm nhạc tinh tế và đầy cảm xúc.
Mùa mơ bắt đầu ở Hà Nội chỉ vỏn vẹn vài tuần nhưng tạo nên một không khí rộn ràng, đặc biệt với những bà nội trợ yêu thích ngâm mơ mỗi khi hè sang.
0