Trong khay mứt tết bây giờ, người có tuổi gặp lại cả một trời ký ức. Người ít tuổi hồ hởi với những món giao lưu văn hóa Đông – Tây và những sáng tạo không ngừng.

Không biết tự bao giờ, trong những ngày đầu xuân, mứt được coi là một trong những món ăn không thể thiếu, góp phần làm nên hương vị Tết. Đây không chỉ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, việc thưởng thức các món mứt đã trở thành một nét ẩm thực trong phong tục Tết của người Việt.

Tết Ất Tỵ đang rất cận kề, đủ loại mứt Tết đã được bày bán tràn ngập thị trường, khiến người tiêu dùng như lạc vào “ma trận”. Tuy nhiên, khảo sát thị trường cho thấy năm nay, giá các loại mứt Tết không biến động

Cứ mỗi độ Tết đến Xuân về, mứt lại trở thành một phần không thể thiếu trong những mặt hàng mua sắm của các gia đình người Việt. Cùng khám phá quá trình tạo nên những hương vị mứt tết truyền thống.

Trên bàn trà của mỗi gia đình Việt những ngày Tết không thể thiếu mứt với trà. Hai thức ẩm mang đến hương vị tuyệt vời khi được kết hợp cùng nhau. Thưởng thức tách trà nóng, nhâm nhi chút mứt ngọt lành, tâm tình câu chuyện khiến ngày xuân thêm ấm áp.

Vào mỗi dịp Tết đến xuân về, kẹo mứt trở thành thức quà không thể thiếu trong mọi ngôi nhà. Trên thị trường hiện bày bán rất nhiều các sản phẩm mứt đủ chủng loại, hương vị. Tuy nhiên, nỗi lo về vệ sinh an toàn thực phẩm đã khiến cho nhiều nhiều chị em có xu hướng chọn mua các loại mứt "handmade", để ăn và làm quà biếu mỗi dịp Tết.

Mứt Tết là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Hà Nội. Ngày nay, các hộp mứt làm sẵn tiện lợi với bao bì đẹp mắt được bày bán rất nhiều tại các cửa hàng hay siêu thị. Tuy nhiên, những người yêu thích nấu ăn vẫn thích tự tay làm thêm những món mứt tết độc đáo để dùng và tặng cho bạn bè, người thân.

Tổng cục Quản lý thị trường mới thông tin về vụ việc phát hiện một hộ sản xuất, kinh doanh mứt Tết giả mạo với số lượng lớn xảy ra trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc.

Thời điểm này, các hộ làm mứt Tết cũng tất bật vào vụ để kịp cung ứng ra thị trường. Theo các chủ lò mứt, năm nay, giá mứt Tết cao hơn so với giá năm ngoái.

(HanoiTV) – Thời điểm Tết cận kề, cũng là khi nhu cầu mua sắm của người dân tăng cao, đặc biệt là thị trường bánh mứt kẹo. Có thể nhận thấy lúc này, thị trường đã bắt đầu tăng nhiệt, la liệt các mặt hàng được bày bán khắp các chợ, các cửa hàng. Tuy nhiên, câu hỏi được đặt ra: đâu là hàng thật, đâu là hàng giả, hàng kém chất lượng vẫn khiến nhiều người cảm thấy hoang mang.

(HanoiTV) - Đội Quản lý thị trường số 24, Cục Quản lý thị trường Hà Nội phối hợp cùng Công an huyện Hoài Đức bất ngờ kiểm tra một cơ sở sản xuất bánh mứt kẹo tại xã La Phù, phát hiện hàng trăm hộp mứt đang được đóng gói, vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.

(HanoiTV) - Mứt là món ăn truyền thống dùng đãi khách mỗi độ Xuân về

(HanoiTV) - Cục QLTT Hà Nội vừa tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất mứt tết Khang Mai tại xã La Phù, Hoài Đức. Đây là cơ sở đóng gói và phân phối hàng nghìn hộp mứt tết ra thị trường và thu giữ hàng nghìn hộp sản phẩm không rõ nguồn gốc.

(HanoiTV) - Đến thời điểm này, làng nghề bánh mứt kẹo truyền thống Xuân Tảo chỉ còn 22 hộ duy trì sản xuất bánh trung thu theo hướng chuyên môn hóa, chú trọng đầu tư trang thiết bị hiện đại, phục vụ yêu cầu cao về ATTP của người tiêu dùng.

(HanoiTV) - Giờ đây, vỏ cam sau khi ăn xong hoàn toàn có thể tận dụng để làm ra một món mứt vừa ngọt, vừa đượm hương thơm đặc trưng. Thức quà này không chỉ phù hợp để mời khách dịp Tết, mà còn có thể dùng để nhâm nhi cùng tách trà nóng trong những ngày trở lạnh.

(HanoiTV) - Giờ đây, vỏ cam sau khi ăn xong hoàn toàn có thể tận dụng để làm ra một món mứt vừa ngọt, vừa đượm hương thơm đặc trưng. Thức quà này không chỉ phù hợp để mời khách dịp Tết, mà còn có thể dùng để nhâm nhi cùng tách trà nóng trong những ngày trở lạnh.

(HanoiTV) - Mứt là món ăn truyền thống của người Việt Nam mang lại nhiều giá trị sức khỏe và dinh dưỡng nhất là trong dịp Tết nguyên đán, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho bản thân và gia đình người tiêu dùng cần lưu ý lựa chọn mua các loại mứt tết, đặc biệt phải biết chủng loại, xuất xứ, chất lượng của mứt Tết

(HanoiTV) - Mứt là món ăn truyền thống của người Việt Nam mang lại nhiều giá trị sức khỏe và dinh dưỡng nhất là trong dịp Tết nguyên đán, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho bản thân và gia đình người tiêu dùng cần lưu ý lựa chọn mua các loại mứt tết, đặc biệt phải biết chủng loại, xuất xứ, chất lượng của mứt Tết

Còn gì thú vị bằng trong đêm giao thừa được thưởng thức món mứt dẻo cơm dừa nước thật thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng.

Còn gì thú vị bằng trong đêm giao thừa được thưởng thức món mứt dẻo cơm dừa nước thật thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng.