Tại sao ăn quả bơ không béo?
Các nghiên cứu dịch tễ học thậm chí còn cho thấy một điều đáng kinh ngạc: Những người ăn quả bơ có trọng lượng thấp hơn những người không ăn.
Bơ có chứa chất xơ, các thành phần không tiêu hóa được có tác dụng làm no. Khoảng 6-7g trong nửa quả bơ là 20% lượng chất xơ được khuyến nghị trong ngày.
Tiếp đó, nó chứa mannoheptulose, một phân tử từ họ carbohydrate cũng có tác dụng làm no. Một loại carbohydrate, nhưng không liên quan gì đến những thứ làm tăng mức độ glucose trong máu.
Nếu ăn quả bơ mỗi ngày, bạn sẽ ít thèm ăn các thứ khác và đó là lý do giúp bạn giảm cân.
Các chất béo có trong quả bơ có tác động trung hòa, thậm chí có lợi đối với mức cholesterol trong máu. Ví dụ, những người ăn nửa quả bơ ít nhất hai lần một tuần sẽ giảm được 20% nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.
Trên thực tế, ăn bơ thường xuyên không phải là một vấn đề sức khỏe mà ngược lại, rất tốt.
Ăn một, hai hoặc thậm chí ba quả bơ mỗi tuần có thể là một phần của chế độ ăn uống lý tưởng để sống lâu và khỏe mạnh.
Tình trạng kém dinh dưỡng do thiếu hụt các vi chất thiết yếu đang là thách thức lớn nhất đối với trẻ em Việt Nam.
Lô sản phẩm Đông trùng hạ thảo sản xuất ngày 4/3 của Công ty TNHH Hoàng Gia Hòa Bình vi phạm quy định về an toàn thực phẩm đã bị thu hồi.
Từ năm 2023 đến 2025, Sở Y tế Hà Nội phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội triển khai mô hình can thiệp phòng, chống thừa cân, béo phì cho học sinh tại một số trường tiểu học trên địa bàn Thủ đô.
Các bà nội trợ hiện đại, những người luôn ưu tiên dinh dưỡng nhưng không có nhiều thời gian nấu nướng thường lựa chọn những sản phẩm tiện lợi cho con và cả gia đình. Nắm bắt được xu hướng đó, Tập đoàn TH đã ra mắt bộ sản phẩm thực phẩm chế biến TH true FOOD và dần trở nên quen thuộc với hàng triệu căn bếp Việt.
Viện Y Học Ứng Dụng Việt Nam vừa tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề “Vai trò của Vitamin D3 và K2 cải thiện mật độ xương và tăng trưởng chiều cao ở trẻ em”.
Đề xuất sớm ban hành tiêu chuẩn dinh dưỡng đối với bữa ăn học đường là thông tin được đưa ra tại Hội thảo quốc tế “Dinh dưỡng người Việt” lần II với chủ đề “Dinh dưỡng học đường”.
0