Tại sao ăn quả bơ không béo?

(HanoiTV) - Rất nhiều người cho rằng nên hạn chế ăn quả bơ vì có thể tăng cân. Thực tế, bơ là một loại trái cây rất nhiều dầu. Nó chưa tới 20 gram chất béo, nên nếu nhìn trực giác thì có thể nghĩ rằng, loại quả này gây béo. Song khoa học đã chứng minh ngược lại.
Nếu ăn quả bơ mỗi ngày, bạn sẽ ít thèm ăn các thứ khác và đó là lý do giúp bạn giảm cân.

Các nghiên cứu dịch tễ học thậm chí còn cho thấy một điều đáng kinh ngạc: Những người ăn quả bơ có trọng lượng thấp hơn những người không ăn.

Bơ có chứa chất xơ, các thành phần không tiêu hóa được có tác dụng làm no. Khoảng 6-7g trong nửa quả bơ là 20% lượng chất xơ được khuyến nghị trong ngày.

Tiếp đó, nó chứa mannoheptulose, một phân tử từ họ carbohydrate cũng có tác dụng làm no. Một loại carbohydrate, nhưng không liên quan gì đến những thứ làm tăng mức độ glucose trong máu.

Nếu ăn quả bơ mỗi ngày, bạn sẽ ít thèm ăn các thứ khác và đó là lý do giúp bạn giảm cân.

Các chất béo có trong quả bơ có tác động trung hòa, thậm chí có lợi đối với mức cholesterol trong máu. Ví dụ, những người ăn nửa quả bơ ít nhất hai lần một tuần sẽ giảm được 20% nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.

Trên thực tế, ăn bơ thường xuyên không phải là một vấn đề sức khỏe mà ngược lại, rất tốt.

Ăn một, hai hoặc thậm chí ba quả bơ mỗi tuần có thể là một phần của chế độ ăn uống lý tưởng để sống lâu và khỏe mạnh.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
Từ khóa:
user image
user image
User
Ý KIẾN

Sẽ thực hiện tiền kiểm đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe và sữa - đây là một trong những kiến nghị được nhiều đại biểu đưa ra khi đề xuất phải sớm sửa Luật An toàn thực phẩm.

Theo Vụ Pháp chế - Bộ Y tế, cứ tiêu thụ thêm 100ml đồ uống có đường mỗi ngày sẽ tăng chỉ số khối cơ thể và tăng nguy cơ thừa cân, béo phì lên 1,2 lần ở trẻ độ tuổi lên 6.

Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế mới đây đã phát đi thông tin cảnh báo về hai sản phẩm ăn ngon Baby shark, Medi Kid Calcium K2 nghi là giả.

Bộ Y tế yêu cầu các bệnh viện trên toàn quốc rà soát việc nhân viên y tế tư vấn, giới thiệu, bán sữa (đặc biệt các sản phẩm sữa giả), thực phẩm chức năng… cho người bệnh.

Bộ Y tế cho biết đã có sản phẩm nằm trong danh sách sữa giả được sử dụng tại cơ sở y tế với số lượng lớn, Bộ yêu cầu các bệnh viện khẩn trương rà soát, báo cáo sớm nếu có liên quan.

Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra rà soát toàn bộ các sản phẩm dinh dưỡng đang có tại các bệnh viện và khẳng định quan điểm xử lý nghiêm, không bao che với mọi sai phạm.