Quảng bá văn hóa Pháp đến với người Việt qua triển lãm ẩm thực

(HanoiTV) - Triển lãm ẩm thực Pháp "Toque blanche" diễn ra từ ngày 9/4 - 9/5 tại Viện Pháp tại Hà Nội - L'Espace (số 24, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội).

Triển lãm ẩm thực "Toque blanche" được tổ chức nhằm tôn vinh nền ẩm thực Pháp, quảng bá văn hóa Pháp đến gần hơn với công chúng Việt Nam. Triển lãm diễn ra từ ngày 9/4 - 9/5 và mở cửa tự do cho công chúng.

Triển lãm có sự tham gia của hai ê-kíp nhiếp ảnh, gồm Nhiếp ảnh gia Hai LeCao với những bức chân dung đen trắng của bếp trưởng các nhà hàng Pháp tại Hà Nội và ê-kíp Chimkudo sẽ chụp những tấm ảnh màu các món ăn đặc sắc nhất của những đầu bếp này.

Ngoài ra, nghệ sĩ Pháp Fabien Jacob cũng sẽ mang đến cho các tác phẩm nhiếp ảnh một đời sống mới thông qua công nghệ thực tế tăng cường (AR). Triển lãm ảnh "Toque blanche" là một sự kiện tôn vinh tinh hoa, truyền thống và tính sáng tạo trong lĩnh vực ẩm thực của Pháp. Đây cũng là dịp để vinh danh những con người đang truyền lửa cho đời sống ẩm thực Pháp tại Hà Nội.

Tại lễ khai mạc triển lãm (18h ngày 9/4), công chúng sẽ có dịp thưởng thức các tác phẩm nghệ thuật của các nhiếp ảnh gia tài năng cùng những món khai vị tuyệt vời, thực hiện bởi mười hai nhà hàng gồm: Le Beaulieu, Chez Manon, La table du Chef, Maison Vie, Les Oubliés, Cousins, Saint Honoré, Quinza, Café Dulac, 3 Spoons, French Grill, La Badiane.

Trong khuôn khổ chương trình, hội thảo “Kể câu chuyện văn hóa thông qua nhiếp ảnh ẩm thực” được tổ chức lúc 15h ngày 8/5 tại hội trường L'Espace, với sự tham gia của nhiếp ảnh gia Nguyễn Huy Hùng (Chimkudo) và nhà tạo mẫu ẩm thực Nguyễn Minh Hiền.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
Từ khóa:
user image
user image
User
Ý KIẾN

Ban Thông tin truyền thông Trung ương Giáo hội Phật giáo Việt Nam đã vinh danh 36 tác phẩm xuất sắc đoạt Giải Báo chí toàn quốc về Phật giáo lần thứ nhất.

Festival Thăng Long - Hà Nội năm 2025 sẽ được tổ chức từ ngày 31/10 - 9/11/2025 nhằm tôn vinh, bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa của Thủ đô.

“Hiệp sĩ Dế Mèn” là tác phẩm văn học thiếu nhi đầu tiên tại Việt Nam được minh họa hoàn toàn bằng trí tuệ nhân tạo, do tác giả Lê Văn Thao ấp ủ suốt 20 năm.

Vở kịch "Lời thề thứ 9" - một trong những kiệt tác cuối cùng của cố tác giả Lưu Quang Vũ – tiếp tục được phục dựng trên sân khấu.

Nhà báo lão thành Hà Đăng, nguyên Tổng Biên tập Báo Nhân Dân, đã ra mắt cuốn sách dày 800 trang mang tên "Tinh hoa cách mạng Việt Nam" ở tuổi 96.

Thư viện Hà Nội là một trong những điểm lý tưởng giúp trẻ em được thỏa sức đọc sách, sáng tạo và khám phá thế giới tri thức diệu kỳ.