Omega-3 giúp tăng tuổi thọ
Axit béo giúp não bộ hoạt động tốt, bảo vệ chúng ta chống lại trầm cảm, ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe tim mạch.
Một nghiên cứu mới do Viện Nghiên cứu Y tế Bệnh viện del Mar (ở Tây Ban Nha) thực hiện cho thấy một lý do chính đáng khác để sử dụng omega-3 càng thường xuyên càng tốt, những axit béo thiết yếu này được cho là có thể kéo dài tuổi thọ của chúng ta thêm khoảng 5 năm.
Để đưa ra kết luận này, các nhà nghiên cứu Tây Ban Nha đã làm việc với một nhóm 2.240 tình nguyện viên từ 65 tuổi trở lên, những người đã được theo dõi trong 11 năm. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng những người tham gia có hàm lượng omega-3 cao nhất trong máu sống lâu hơn (trung bình) 4,7 năm so với những người khác.
"Người hút thuốc thường xuyên bị giảm tuổi thọ trung bình khoảng 5 năm: 5 năm có thể được lấy lại bằng cách tiêu thụ nhiều omega-3 trên một cơ sở hàng ngày", các nhà khoa học nhấn mạnh.
Các nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất là cá nhỏ có dầu (cá mòi, cá thu, cá trích và cá cơm), hạt chia và hạt lanh, dầu hạt cải hoặc thậm chí là quả óc chó. Các nhà khoa học nhấn mạnh: “Thực hiện những thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống có thể có tác động lớn đến sức khỏe và tuổi th, không bao giờ là quá muộn để thay đổi lối sống của bạn”.
Lô sản phẩm Đông trùng hạ thảo sản xuất ngày 4/3 của Công ty TNHH Hoàng Gia Hòa Bình vi phạm quy định về an toàn thực phẩm đã bị thu hồi.
Từ năm 2023 đến 2025, Sở Y tế Hà Nội phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội triển khai mô hình can thiệp phòng, chống thừa cân, béo phì cho học sinh tại một số trường tiểu học trên địa bàn Thủ đô.
Các bà nội trợ hiện đại, những người luôn ưu tiên dinh dưỡng nhưng không có nhiều thời gian nấu nướng thường lựa chọn những sản phẩm tiện lợi cho con và cả gia đình. Nắm bắt được xu hướng đó, Tập đoàn TH đã ra mắt bộ sản phẩm thực phẩm chế biến TH true FOOD và dần trở nên quen thuộc với hàng triệu căn bếp Việt.
Viện Y Học Ứng Dụng Việt Nam vừa tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề “Vai trò của Vitamin D3 và K2 cải thiện mật độ xương và tăng trưởng chiều cao ở trẻ em”.
Đề xuất sớm ban hành tiêu chuẩn dinh dưỡng đối với bữa ăn học đường là thông tin được đưa ra tại Hội thảo quốc tế “Dinh dưỡng người Việt” lần II với chủ đề “Dinh dưỡng học đường”.
Cùng với việc nâng cao chất lượng dạy và học, thời gian qua, các cơ sở giáo dục, nhất là cấp tiểu học và mầm non trên địa bàn thành phố Hà Nội luôn quan tâm đến vấn đề bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm các bữa ăn bán trú cho học sinh.
0