Nhu cầu sử dụng than củi tăng cao trong tháng Ramadan
Theo ghi nhận từ các xưởng sản xuất than và nhân viên nhà hàng tại Mosul, Iraq, sự gia tăng này xuất phát từ truyền thống nướng thịt khi kết thúc ngày nhịn ăn của người dân địa phương.
Quy trình sản xuất than ở Mosul có thể kéo dài tới một năm rưỡi, bao gồm các công đoạn phơi khô và đốt gỗ được khai thác tại địa phương. Các xưởng sản xuất than thu gom gỗ đã hư hại nằm ven sông hoặc mua lại gỗ từ các trang trại, sau đó đem đi phơi khô, xếp chồng, phủ đất và rơm lên gỗ rồi đốt trong khoảng một tuần.
Anh Ziad Fathi, công nhân cho biết: “Sau khi phủ kín gỗ, chúng tôi để yên như vậy trong khoảng 5 ngày đến một tuần, tùy vào loại gỗ. Khi thu thập thì đống than củi đã tắt lửa hoàn toàn và sẵn sàng được đóng gói. Sau đó, chúng tôi đóng vào bao và vận chuyển đến Mosul”.
Các thương lái bán than củi tại Mosul ghi nhận doanh số bán hàng tăng vọt và lý giải rằng người dân nơi đây thường rất ưa chuộng các món nướng.
Nhiều nhà hàng đánh giá cao việc sử dụng gỗ địa phương trong quy trình sản xuất than. Than củi Mosul mang lại hương vị đặc trưng cho những món nướng của thành phố, điều mà các sản phẩm nhập khẩu không thể sánh bằng.
Ông Mohammed-shawal, nhân viên cửa hàng chia sẻ: "Thật lòng mà nói, tôi luôn dùng than củi Iraq vì chất lượng của nó rất tốt. Nó được gia công từ các loại cây ăn quả như táo, cam và lê, giúp món nướng có hương vị thơm ngon hơn so với việc dùng than nhập khẩu. Chúng tôi cũng khuyến khích sử dụng hàng nội địa Iraq".
Tháng Ramadan tại Iraq bắt đầu từ ngày 1/3 và kết thúc vào ngày 30/3. Truyền thống Ramadan tại nước này gắn liền với lịch sử phong phú của đất nước, có nguồn gốc từ nền văn hóa cổ đại Lưỡng Hà. Trong khi một số phong tục được bảo tồn qua nhiều thế hệ, một số khác đã phai nhạt theo những thay đổi của xã hội, nhường chỗ cho những truyền thống mới thích nghi với cuộc sống hiện đại.
Các máy bay chiến đấu Su-35S của Nga đã bắt đầu đảm nhận nhiệm vụ trinh sát radar trên không tại Ukraine - một vai trò vốn trước đây chỉ dành cho A-50U cỡ lớn.
Cả Nga và Ukraine đều cáo buộc lẫn nhau vi phạm lệnh ngừng bắn 30 giờ nhân dịp lễ Phục sinh.
Tàu vũ trụ Soyuz MS-26 của Nga chở theo hai phi hành gia người Nga và một phi hành gia người Mỹ đã hạ cánh an toàn.
Bộ trưởng Tư pháp Thái Lan cho biết đã bắt giữ 4 nghi phạm thuộc công ty xây dựng chịu trách nhiệm thi công tòa nhà chọc trời bị sập ở Bangkok trong trận động đất hôm 28/3.
Israel đang xem xét khả năng tiến hành một “cuộc tấn công có giới hạn” nhằm vào các cơ sở hạt nhân của Iran, bất chấp việc Washington từ chối ủng hộ hành động quân sự này.
Tổng thống Mỹ Donald Trump được cho là đang kỳ vọng có thể thiết lập một lệnh ngừng bắn toàn diện và đầy đủ giữa Nga và Ukraine ngay trong tuần tới.
0