Nghệ nhân Hà Nội: Hồn Tết trong sắc quất
Với nghệ nhân Bùi Thế Mạnh, chăm sóc quất cảnh đặc biệt cần nhiều tâm huyết, bởi vẻ đẹp của cây quất không chỉ nằm ở tạo dáng mà còn ở cách chăm sóc sao cho ra hoa, tạo quả với đủ sắc độ, mang tới hồn Tết đủ đầy cho mỗi gia đình.
Là một người con của làng quất Tứ Liên (quận Tây Hồ) - mảnh đất đã hơn 7 thập kỷ nổi danh với cây quất, nghệ nhân Bùi Thế Mạnh đã bắt đầu chăm sóc quất cảnh từ những ngày còn niên thiếu. Với ông, chăm cây quất không khác gì chăm trẻ, bởi cây là thực thể sống, có thể cảm nhận được tình cảm, sự quan tâm của người chăm sóc.
Theo nghệ nhân Bùi Thế Mạnh, nếu như giai đoạn những năm 90, người dân Hà Nội có xu hướng chơi những cây quất cảnh dáng tháp lớn đánh từ dưới đất đưa vào chậu, thì sang đến những năm 2000, sự phát triển mạnh mẽ của đô thị lại đặt ra thách thức với người trồng quất làm sao có thể đưa được quất cảnh vào những không gian nhỏ hẹp của các gia đình nhưng cây vẫn phải đẹp và có giá trị.
Với rất nhiều trăn trở, ông Mạnh đã quyết định tiên phong trong việc đưa cây quất cảnh vào trồng trong bình, lọ. Nhưng để những cây quất sống được trong một diện tích nhỏ, chật hẹp mà lại vẫn có thể sinh trưởng tốt, ra hoa kết quả đủ sắc độ, đúng thời vụ là điều không đơn giản. Qua thất bại ban đầu, nghệ nhân Bùi Thế Mạnh đã thành công với những cây quất cảnh không chỉ sống tốt trong bình, lọ mà còn có dáng thế phong phú.
Dần dần, khách hàng biết đến quất bonsai của nghệ nhân Thế Mạnh nhiều hơn. Đến năm 2015 thị trường quất cảnh bonsai bắt đầu nở rộ và hiện nay đã có hơn 400 hộ ở Tứ Liên chuyển đổi sang trồng quất cảnh bonsai trong bình, lọ.
Đối với nghệ nhân Bùi Thế Mạnh, niềm say mê đối với cây quất cảnh luôn bền vững qua năm tháng. Có những gốc quất bị người ta vứt bỏ tưởng đã khô héo, lụi tàn nhưng vẫn được ông cứu sống và nuôi dưỡng, chăm chút thành tác phẩm đẹp.
Những năm gần đây, nghệ nhân Bùi Thế Mạnh còn đưa thêm những bộ cây, hoa khác như đu đủ, trạng nguyên hay cúc trồng xen với quất, tạo nên những tác phẩm nghệ thuật sống động, đa dạng vào dịp Tết.
Đón xem "Hồn Tết trong sắc quất" trong loạt phim tài liệu "Nghệ nhân Hà Nội" phát sóng lúc 10h00 thứ Bảy, ngày 25/01/2025 trên Kênh H1, Đài Phát Thanh và Truyền hình Hà Nội.
Trên hành trình từ Thành phố Hồ Chí Minh ra Hà Nội sống và làm việc, Thùy Linh - một bạn trẻ gen Z đã có nhiều trải nghiệm bất ngờ trên mảnh đất chữ S.
Tháng tư đến, Hà Nội lại chìm đắm trong sắc trắng tinh khôi của hoa loa kèn. Những bông hoa đơn giản mà thanh khiết, mang chút bình yên giữa nhịp sống hối hả của thành phố.
Mỗi năm, cứ đến tháng Tư, Hà Nội lại đón mùa hoa loa kèn như một lời nhắc rằng, dù cuộc sống có đổi thay, vẫn có những điều giản dị mà đẹp đẽ sẽ quay trở lại.
Trên khu vực phố cổ Hà Nội, hầu như các nhà mặt đường đều là các cửa hàng, cửa hiệu phục vụ khách du lịch trong và nước ngoài, trong đó nhiều cửa hàng luôn luôn đông khách, đắt hàng.
Bún thang không chỉ là một món ăn, mà đó còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, từ những nguyên liệu quen thuộc, người Hà Nội đã tạo nên một hương vị đặc trưng, thanh tao mà đậm đà.
Công việc bận rộn của những người làm sự kiện, thi công sân khấu đã góp phần làm cho nhịp sống ở Thủ đô thêm phần sôi động hơn.
0