Mùa Tết ở vườn lan
Tháng Chạp luôn là thời điểm bận rộn của các nhà vườn bán cây cảnh trưng Tết. Vườn lan của hợp tác xã Đan Hoài, huyện Đan Phượng cũng vậy. Còn chưa đầy ba tuần nữa mới đến Tết nhưng số lượng lan đủ chủng loại cũng đã được nhập về lấp kín nhà vườn để phục vụ nhu cầu của khách hàng.
Để phục vụ thú chơi hoa lan trong dịp Tết, hợp tác xã Đan Hoài đã phải tuyển thêm hàng chục lao động thời vụ, dù đã có hơn 40 công nhân làm việc thường xuyên. Những ngày cận Tết, số lượng đơn hàng quá lớn nên mọi người đều phải luôn tay. Người lên đơn, người đóng hàng, người bán hàng, người bốc xếp... Tất cả tạo nên một không khí bận rộn và hối hả.
Bà Lê Thị Lý (Đan Phượng, Hà Nội) cho biết, thời điểm mùa vụ là bận nhất, mọi người phải thay nhau đóng đơn cho khách, thời gian bình thường thì sẽ trồng và chăm hoa.
Cuối năm, dù công việc vô cùng bận rộn nhưng chị Bích, chủ vườn lan vẫn luôn giám sát chặt chẽ quy trình làm việc của công nhân, để đảm bảo hoa ra thị trường ngày Tết luôn được đẹp và rực rỡ nhất.
Những ngày này, người dân buôn hoa ở khắp các tỉnh đến lấy hàng rất nhiều. Bà Nguyễn Thị Mai (Thanh Hoá) làm nghề bán cây cảnh và hoa tươi hơn 30 năm nay thì cũng đã có hơn chục năm gắn bó với vườn lan này. "Nhà tôi ở thành phố Thanh Hoá, nên tôi phải đi sớm để về còn bán hàng. Năm nào đến mùa này tôi cũng ra lấy 4, 5 xe. Bận nhưng vui vì đam mê, nên tôi có thể làm xuyên đêm cũng được", bà Mai nói.
Ngoài những người buôn hoa, khách lẻ yêu cầu lên bình lan chơi Tết cũng rất nhiều, nên ngoài công nhân đóng gói và chăm lan thì những ngày cận Tết, nhà vườn cũng phải thuê thêm nhiều thợ cắm lan.
Anh Hưng đã làm công việc cắm lan cho vườn lan ở hợp tác xã Đan Hoài cũng gần chục năm nay. Cứ đầu tháng 12, anh lại từ Thanh Hóa ra đây làm việc. "Hàng năm cứ tầm tháng 12 âm lịch mình lên làm, đến 23 âm mình lại về quê. Làm hoa ngày Tết này có vất vả nhưng mình thấy hạnh phúc vì những chậu lan đẹp được đến tay khách hàng", anh Hưng chia sẻ.
Mỗi công nhân một việc, bận rộn, hối hả. Nhịp sống ở vườn lan những ngày cận Tết dường như nhanh hơn, sôi động hơn. Dù vất vả nhưng có lẽ ai cũng vui mừng phấn, khởi vì có thêm thu nhập để đón một mùa xuân mới đầm ấm bên gia đình.


Nước me với vị chua thanh giúp cải thiện hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và chống oxy hóa.
Những thớ thịt bò mềm ẩm, mọng nước trong món phở lõi lăn chính là điều tạo nên nét độc đáo cho món "phở hiện đại" này.
Nghệ nhân Ngô Văn Xiêm đã dành trọn đời mình để gìn giữ và truyền lại nghệ thuật ướp trà sen - một tinh hoa văn hóa của người Hà Nội.
Phố Hàng Đồng ngày nay chỉ còn lại lác đác một số hộ duy trì làm các sản phẩm thủ công bằng đồng qua nhiều thế hệ.
Phố Lò Đúc có những hàng cây sao đen tồn tại cùng thời gian, gắn bó với ký ức và cuộc sống của bao thế hệ người dân Hà Nội.
Nộm ngó sen nổi tiếng với sự kết hợp giữa vị chua, ngọt, mặn, cay và độ giòn tự nhiên của ngó sen, cùng với độ đạm của tôm và thịt.
0