Lễ hội thịt bò Canada tại không gian ven Hồ Gươm
Các bếp trưởng của những khách sạn 5 sao nổi tiếng tại Hà Nội đã trình diễn nấu ăn trực tiếp, sử dụng nguyên liệu thịt bò hảo hạng từ Canada tại nhà hàng Thủy Tạ, quận Hoàn Kiếm.
Đây cũng là điểm nhấn tại sự kiện đặc biệt: “Canada Beef Festival 2025” - nơi tinh hoa ẩm thực Bắc Mỹ gặp gỡ nét sáng tạo đặc sắc của ẩm thực Việt, nhằm giới thiệu và quảng bá đến thực khách Việt Nam sản phẩm thịt bò Canada nổi tiếng toàn cầu như một biểu tượng của chất lượng và hương vị tinh tế.
Thịt bò được nhập khẩu chính ngạch, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế và đảm bảo tươi ngon tuyệt đối.
Bếp trưởng Seref Ozalp - Khách sạn Hanoi Legend Suite cho biết: "Một trong những điểm mạnh lớn nhất của thịt bò Canada là hệ thống truy xuất nguồn gốc minh bạch và quy trình sản xuất khép kín. Thịt bò Canada nổi bật với vân mỡ tự nhiên, đem lại độ mịn và hương vị đậm đà, thơm ngon, đầy dinh dưỡng. Sản phẩm này đã được xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia trên toàn thế giới và được các bếp trưởng tin dùng trong các nhà hàng 5 sao, khách sạn cao cấp.
“Canada Beef Festival” tại nhà hàng Thủy Tạ còn mang đến cơ hội thưởng thức rượu vang thượng hạng, hòa quyện hoàn hảo với hương vị thịt bò cao cấp, trong không gian sang trọng, lãng mạn nhìn ra Hồ Gươm thơ mộng.
Anh Bùi Thanh Tú (thực khách) cho biết: "Cảm giác khi được ngồi ở đây với view thẳng qua Hồ Gươm trong khi tận hưởng ẩm thực Bắc Mỹ như món beef steak là một trải nghiệm khá mới lạ và độc đáo đối với mình".
Ông Nguyễn Thái Dũng, Giám đốc Công ty Cổ phần Thuỷ Tạ cho biết: "Nhà hàng Thủy Tạ đã kết hợp với Hiệp hội Thịt bò Canada tổ chức sự kiện 'Canada Beef Festival' từ 21/6 và chúng tôi hy vọng qua sự kiện này, nhiều thực khách Hà Nội sẽ biết đến thịt bò Canada cũng như sử dụng món ăn này trong cuộc sống thường ngày".
