Truyền thống nghìn năm của làng nghề dệt lụa Vạn Phúc
Nghề dệt lụa ở Vạn Phúc có từ hơn 1.000 năm trước, do bà A Lã Thị Nương, một người con gái ở Cao Bằng nổi tiếng đảm đang và có tay nghề dệt lụa khéo léo về làm dâu làng Vạn Phúc truyền dạy cho dân làng. Từ khi mới ra đời, lụa Vạn Phúc đã trở thành một mặt hàng được ưa chuộng bởi sự khéo léo, tinh tế của bàn tay và tâm hồn người thợ kết tinh vào trong từng thước vải.

Chia sẻ với phóng viên, nghệ nhân Phạm Khắc Hà, hội làng nghề dệt lụa Vạn Phúc, quận Hà Đông (Hà Nội) cho biết: "Nghề dệt lụa của chúng tôi tới nay đã giữ kỷ lục Guinness Việt Nam là làng có nghề dệt lâu đời nhất ở Việt Nam và vẫn còn hoạt động tới ngày nay. Tháng 3/2023 vừa qua, chúng tôi đã được công nhận là Di sản văn hoá phi vật thể cấp quốc gia. Hiện nay, làng nghề của chúng tôi được coi là báu vật của quốc gia và tôi cho thấy đây là một niềm tự hào lớn lao đối với làng nghề mình."
Làng lụa đã thu hút hàng nghìn lượt du khách trong và ngoài nước đến tham quan, qua đây cũng là kênh quảng bá, giới với du khách về nét văn hóa đặc sắc làng nghề dệt lụa truyền thống Vạn Phúc; đẩy mạnh quảng bá hình ảnh về mảnh đất và con người Hà Đông, các điểm đến hấp dẫn, các lễ hội truyền thống, các di sản văn hóa phi vật thể, các làng nghề, sản phẩm văn hóa ẩm thực.


Những thớ thịt bò mềm ẩm, mọng nước trong món phở lõi lăn chính là điều tạo nên nét độc đáo cho món "phở hiện đại" này.
Nghệ nhân Ngô Văn Xiêm đã dành trọn đời mình để gìn giữ và truyền lại nghệ thuật ướp trà sen - một tinh hoa văn hóa của người Hà Nội.
Phố Hàng Đồng ngày nay chỉ còn lại lác đác một số hộ duy trì làm các sản phẩm thủ công bằng đồng qua nhiều thế hệ.
Phố Lò Đúc có những hàng cây sao đen tồn tại cùng thời gian, gắn bó với ký ức và cuộc sống của bao thế hệ người dân Hà Nội.
Nộm ngó sen nổi tiếng với sự kết hợp giữa vị chua, ngọt, mặn, cay và độ giòn tự nhiên của ngó sen, cùng với độ đạm của tôm và thịt.
Chè thập cẩm truyền thống là một “bản hòa ca” của hương vị: chè bưởi, đỗ đỏ, đỗ xanh, chè sen, hạt trân châu, thạch đen, nước cốt dừa, dừa tươi nạo, dừa khô và thạch Thái Lan.
0