Trải nghiệm ẩm thực độc đáo dưới 'thác dâu tây'

Một nhà hàng lẩu trong nhà kính tại Hàng Châu, Trung Quốc khiến cộng đồng mạng thích thú khi mang đến trải nghiệm có một không hai: vừa ăn lẩu, vừa hái quả tại bàn ăn từ “thác dâu tây trên không".

Giữa nhịp sống hiện đại, mô hình nông nghiệp kết hợp du lịch trải nghiệm đang trở thành xu hướng được ưa chuộng tại Trung Quốc. Tại Hàng Châu, một nhà hàng lẩu trong nhà kính đang khiến cộng đồng mạng thích thú khi mang đến trải nghiệm "thác dâu tây trên không". Ngoài việc thu hút thực khách bởi khung cảnh ấn tượng, mô hình còn mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp phát triển bền vững.

Tại một ngôi làng gần thành phố Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang, hàng dài những giàn dâu tây treo lơ lửng phía trên khu vực ăn uống tạo nên một không gian vừa lãng mạn, vừa sống động. Thực khách tại đây có thể vừa ăn lẩu, vừa dễ dàng với tay lên hái dâu ngay tại bàn ăn, hoặc dạo bước trong một không gian ẩm thực xanh mát.

Anh Cao Mei Jun, người sáng lập mô hình du lịch ẩm thực này, cho biết: "Những ý tưởng về mô hình 'thác dâu tây' đã tồn tại từ khoảng 5–6 năm trước. Nhờ vào gần 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực canh tác và thiết kế nông trại, chúng tôi tối ưu hóa giàn trồng dâu trên cao, không chỉ để làm đẹp mà còn nhằm nâng cao năng suất, giảm công sức lao động cho nông dân".

Nhà sáng lập mô hình này bày tỏ sự trân trọng đối với công việc của những người nông dân, cho rằng mô hình giàn trồng dâu trên cao là bước tiến hướng đến "nông nghiệp thời đại mới". Với mô hình này, những nông dân không còn phải làm việc cực nhọc, cúi gập người hàng giờ để trồng và thu hoạch dâu.

Mô hình mới còn hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm cho nông dân địa phương, với sản lượng dâu tăng đến 40%. Những trái dâu tại đây được trồng bằng công nghệ thủy canh hiện đại, không cần đất và có thể phát triển trong không gian “lơ lửng” trên cao.

Chị Jiang, thực khách, chia sẻ: "Mọi sự sắp đặt tại đây đều được thiết kế để mang đến cho chúng tôi trải nghiệm đa giác quan, vượt xa một chuyến tham quan nông trại thông thường. Đây không chỉ là nông nghiệp, mà là một điểm du lịch đích thực".

Đối với những thực khách chỉ muốn tập trung vào bữa lẩu, nhà hàng cũng có lựa chọn đặt bàn tại khu vực không hái dâu. Vào những ngày cao điểm, địa điểm này đón hơn 500 lượt khách mỗi ngày. Sau khi dùng bữa, thực khách có thể thư giãn tại bãi cỏ rộng lớn hoặc ghé thăm tiệm bánh ngọt và quán cà phê ngay trong khuôn viên.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Bộ trưởng Ngoại giao Nga Sergey Lavrov mới đây tuyên bố Nhà máy điện hạt nhân Zaporizhzhia hiện do Moscow kiểm soát vẫn đang an toàn, đồng thời bác bỏ khả năng bàn giao quyền kiểm soát nhà máy này cho bất kỳ quốc gia nào khác.

Núi lửa Bulusan ở Philippines đã phun trào vào sáng 28/4, với cột tro bụi cao tới 4.500m, kéo dài trong 24 phút, Viện Nghiên cứu núi lửa và địa chấn Philippines cho biết.

Không quân Israel tối 27/4 tiếp tục tấn công khu vực ngoại ô phía Nam Thủ đô Beirut của quốc gia láng giềng Liban nhằm trấn áp nhóm vũ trang đối địch Hezbollah.

Cảnh sát Canada ngày 27/4 cho biết, nghi phạm trong vụ lao xe vào đám đông tại một lễ hội của cộng đồng người Philippines ở thành phố Vancouver là người có tiền sử bệnh tâm thần.

CHDCND Triều Tiên ngày 28/4 chính thức xác nhận đã triển khai binh sĩ tham chiến tại Nga trong cuộc xung đột với Ukraine theo chỉ thị của nhà lãnh đạo Kim Jong-un.

Trong ngày vận động cuối cùng trước cuộc tổng tuyển cử diễn ra vào ngày 28/4, Thủ tướng Canada Mark Carney và lãnh đạo đảng Bảo thủ Pierre Poilievre đã dốc toàn lực thu hút cử tri trên khắp đất nước.