Rau tăng giá phi mã, người Nhật tự canh tác tại nhà

Rau củ tăng giá mạnh khiến người tiêu dùng Nhật Bản thêm đau đầu, bởi họ vốn đã chịu ảnh hưởng của lạm phát, với hóa đơn tiền điện cùng giá các mặt hàng thiết yếu đều tăng.

Trong bối cảnh này, nhiều người dân Nhật Bản đã tìm cách tự trồng rau tại nhà. Trước đó, giá bắp cải đã trở thành tiêu đề trên các báo Nhật Bản trong tháng 1/2025 sau khi mỗi cây cải bắp tăng lên 1.000 yên (tương đương hơn 160 nghìn đồng Việt Nam) tại siêu thị ở Tokyo.

Bắt đầu trồng rau tại nhà ở Kawasaki, gần Tokyo, anh Kazuki Nakata cho biết sở thích mới này có từ những ngày đầu của đại dịch COVID-19. Nhưng khi lạm phát bắt đầu trở thành vấn đề gây đau đầu ở Nhật Bản, gia đình anh đã nhận thấy những lợi ích về mặt tài chính khi tự trồng rau.

"Tôi không bắt đầu với mục đích lo cho tài chính của gia đình, nhưng khi nghĩ đến việc nó giúp ích cho ngân sách chi tiêu như thế nào khi giá cả tăng lên, tôi rất vui vì đã bắt đầu sở thích này", anh Nakata cho biết.

Nakata đã nghỉ việc tại một nhà bán lẻ đồ điện tử vào năm 2023 để tập trung vào 47 loại rau mà anh hiện đang trồng khắp nhà. Mọi thứ từ rau diếp, hành tây và củ cải đều phát triển tốt trong các chai nhựa rỗng, lon nước giải khát và thậm chí cả giỏ xe đạp của anh. Với giá rau như hiện nay, Nakata cho biết nỗ lực của anh đang được đền đáp.

Kênh YouTube nơi anh đăng video về cách trồng rau tại nhà đã có thêm khoảng 4.500 người đăng ký mới chỉ trong nửa cuối tháng 1. "Mỗi khi tôi tải video lên, có rất nhiều bình luận tích cực như 'Tôi cũng muốn thử món này', hay 'Điều này thực sự quan trọng khi rau quả đắt đỏ như vậy'. Vì vậy, tôi có cảm giác rằng mọi người đang nhận thức được sự thay đổi khi tự trồng rau xanh phục vụ gia đình", anh Nakata nói.

Rau củ là một trong những mặt hàng khiến chi phí sinh hoạt tăng cao ở Nhật Bản, một quốc gia mà giá cả và tiền lương vẫn trì trệ trong nhiều thập kỷ. Khi các sản phẩm nông nghiệp trở nên đắt đỏ hơn, lượng rau trung bình mà người lớn Nhật Bản tiêu thụ đã chạm mức thấp kỷ lục vào tháng 11/2024. Tuy nhiên, gia đình anh Nakata đang đi ngược lại xu hướng trên khi cho biết họ đang ăn nhiều rau tươi hơn bao giờ hết.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Tiến trình đàm phán giữa Mỹ và Iran về giải pháp cho vấn đề chương trình hạt nhân của Iran đã tiến triển thuận lợi cho dù những gì đạt được mới chỉ là những bước đi dò dẫm ban đầu.

Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ Pete Hegseth vừa tiếp tục dính nghi vấn lộ kế hoạch mật liên quan tới các cuộc không kích nhằm vào lực lượng Houthi ở Yemen trong cuộc trò chuyện trên nhóm trò chuyện Signal.

Quân đội Israel ngày 20/4 đã thừa nhận có những sai sót về mặt chuyên môn trong vụ nổ súng khiến 15 nhân viên cứu hộ Palestine ở Gaza thiệt mạng vào tháng trước, đồng thời sa thải một phó chỉ huy thực địa sau cuộc điều tra.

Đức đã công bố một gói viện trợ quân sự mới cho Ukraine, bao gồm xe bọc thép, tên lửa phòng không và lựu pháo, cùng nhiều vũ khí khác.

Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 20/4 cho biết, ông hy vọng Nga và Ukraine sẽ đạt được thỏa thuận trong tuần này để chấm dứt xung đột ở Ukraine.

Việc hai thị trường tiêu thụ hàng xa xỉ lớn nhất thế giới Mỹ và Trung Quốc tiếp tục tăng mức áp thuế hàng nhập khẩu đáp trả nhau sẽ khiến ngành công nghiệp hàng xa xỉ phải trải qua một năm đầy chông gai.