Rau tăng giá phi mã, người Nhật tự canh tác tại nhà

Rau củ tăng giá mạnh khiến người tiêu dùng Nhật Bản thêm đau đầu, bởi họ vốn đã chịu ảnh hưởng của lạm phát, với hóa đơn tiền điện cùng giá các mặt hàng thiết yếu đều tăng.

Trong bối cảnh này, nhiều người dân Nhật Bản đã tìm cách tự trồng rau tại nhà. Trước đó, giá bắp cải đã trở thành tiêu đề trên các báo Nhật Bản trong tháng 1/2025 sau khi mỗi cây cải bắp tăng lên 1.000 yên (tương đương hơn 160 nghìn đồng Việt Nam) tại siêu thị ở Tokyo.

Bắt đầu trồng rau tại nhà ở Kawasaki, gần Tokyo, anh Kazuki Nakata cho biết sở thích mới này có từ những ngày đầu của đại dịch COVID-19. Nhưng khi lạm phát bắt đầu trở thành vấn đề gây đau đầu ở Nhật Bản, gia đình anh đã nhận thấy những lợi ích về mặt tài chính khi tự trồng rau.

"Tôi không bắt đầu với mục đích lo cho tài chính của gia đình, nhưng khi nghĩ đến việc nó giúp ích cho ngân sách chi tiêu như thế nào khi giá cả tăng lên, tôi rất vui vì đã bắt đầu sở thích này", anh Nakata cho biết.

Nakata đã nghỉ việc tại một nhà bán lẻ đồ điện tử vào năm 2023 để tập trung vào 47 loại rau mà anh hiện đang trồng khắp nhà. Mọi thứ từ rau diếp, hành tây và củ cải đều phát triển tốt trong các chai nhựa rỗng, lon nước giải khát và thậm chí cả giỏ xe đạp của anh. Với giá rau như hiện nay, Nakata cho biết nỗ lực của anh đang được đền đáp.

Kênh YouTube nơi anh đăng video về cách trồng rau tại nhà đã có thêm khoảng 4.500 người đăng ký mới chỉ trong nửa cuối tháng 1. "Mỗi khi tôi tải video lên, có rất nhiều bình luận tích cực như 'Tôi cũng muốn thử món này', hay 'Điều này thực sự quan trọng khi rau quả đắt đỏ như vậy'. Vì vậy, tôi có cảm giác rằng mọi người đang nhận thức được sự thay đổi khi tự trồng rau xanh phục vụ gia đình", anh Nakata nói.

Rau củ là một trong những mặt hàng khiến chi phí sinh hoạt tăng cao ở Nhật Bản, một quốc gia mà giá cả và tiền lương vẫn trì trệ trong nhiều thập kỷ. Khi các sản phẩm nông nghiệp trở nên đắt đỏ hơn, lượng rau trung bình mà người lớn Nhật Bản tiêu thụ đã chạm mức thấp kỷ lục vào tháng 11/2024. Tuy nhiên, gia đình anh Nakata đang đi ngược lại xu hướng trên khi cho biết họ đang ăn nhiều rau tươi hơn bao giờ hết.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Thành phố Mazatlán thuộc tiểu bang Sinaloa, Mexico ghi dấu kỷ lục Guinness với dải sashimi dài kỷ lục một kilomet, bao gồm 19.103 miếng cá ngừ được trang trí hấp dẫn bằng dưa leo, hành tây, ớt và hạt vừng.

Một nhóm sinh viên đến từ Đại học ITMO, thành phố St. Petersburg, đã phát triển thành công nguyên mẫu thiết bị ngoại khung giúp giảm đáng kể áp lực lên lưng, thắt lưng và chân cho con người.

Các cơ quan tình báo Iran đã thu thập được một kho tài liệu nhạy cảm của Israel ngày 7/6, trong đó có một số tài liệu liên quan đến các kế hoạch và cơ sở hạt nhân của Israel.

Nga và Ukraine đều báo cáo về việc bắn hạ các máy bay phản lực chiến đấu tiên tiến trong các sự cố riêng biệt vào ngày 7/6.

Thuế nhập khẩu thép và nhôm của Mỹ tăng lên mức 50% giúp bảo vệ việc làm trong ngành sản xuất thép nhưng có thể gây ra những hệ lụy tiêu cực đến toàn bộ nền kinh tế Mỹ.

Quân đội Nga sáng 7/6 đã tiến hành các đợt không kích dồn dập nhằm vào thành phố Kharkov của Ukraine.