Cách phục vụ món mì ramen độc đáo ở Đức

Tại thủ đô Berlin hiện đại của nước Đức, lại có những cách phục vụ đồ ăn đơn giản và thú vị thu hút được sự chú ý của thực khách. Thay vì bước vào trong một nhà hàng lịch sự, các thực khách đam mê mì ramen háo hức chờ đợi món ăn đựng trong chiếc xô màu đỏ được đưa xuống từ trên cao.

Ý tưởng và mô hình kinh doanh thời kỳ đại dịch Covid-19 đã  được một cựu blogger ẩm thực người Đức áp dụng và đã thu hút được đông đảo khách hàng.

Thực khách mua hàng sẽ tập trung tại chân một căn hộ ở quận Prenzlauerberg của Berlin, chờ đợi một chiếc xô màu đỏ xuất hiện từ cửa sổ tầng hai và được hạ xuống phía họ. Hàng nhận được là một túi gồm súp, mì và đồ ăn kèm trị giá 16 euro. Sau đó khách hàng chỉ cần luộc mì trong khoảng 1 phút, đun nóng súp và thưởng thức.

Chị Erika, một khách mua hàng cho biết: "cách bán hàng này rất thú vị và khác biệt. Nhưng lý do chính khiến chúng tôi có mặt ở  đây là vì chất lượng đồ ăn tuyệt vời và ramen luôn siêu ngon".

Thực khách mua hàng sẽ tập trung dưới một căn hộ, chờ đợi một chiếc xô màu đỏ xuất hiện từ cửa sổ tầng hai và được hạ xuống phía họ.

Anh Christopher Selig, một cựu blogger đã chuyển từ viết về ẩm thực sang nấu ăn và bán mỳ ramen trong chiếc xô màu đỏ kể từ năm 2020. Mô hình kinh doanh này đã thành công rực rỡ và vẫn tiếp tục tồn tại sau thời kỳ Covid-19 nhờ những đánh giá tích cực từ phía khách hàng.

Selig và bốn đồng nghiệp chuẩn bị nguyên liệu cho món mì ramen ở một nhà bếp bên ngoài, đóng gói, hút chân không cho món súp. Sau đó Selig mang về bán ngay trong ngày từ căn hộ của mình. Khách hàng của anh đặt hàng trực tuyến và có chỗ đứng chờ để không làm phiền những người hàng xóm.

Selig cho biết anh không muốn tiếp khách trực tiếp ở nhà mình và với cách làm này khách hàng cảm thấy thích thú hơn khi được hồi hộp chờ đợi món ăn.

Anh Sleig bán mì ramen ba ngày một tuần và hiện chưa có kế hoạch dừng loại hình kinh doanh này. Anh có nhiều khách hàng thường xuyên và rất nhiều người đã biết đến anh trên instagram, nơi anh có tới 22.000 người theo dõi.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Chiếc máy bay Boeing 747 hạng sang do Qatar tặng đã được chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump đã chấp nhận để nhanh chóng nâng cấp thành chuyên cơ Không lực Một.

Ông Donald Trump Jr., con trai cả của Tổng thống Mỹ Donald Trump, cho biết có thể tiếp bước cha mình tranh cử Tổng thống trong tương lai.

Một vụ đánh bom liều chết nhằm vào xe buýt chở học sinh đã xảy ra tại huyện Khuzdar, tỉnh Balochistan, Tây Nam Pakistan, khiến ít nhất 6 người thiệt mạng và 38 người bị thương.

Quân đội Nga hôm 21/5 đã bắn hạ hàng loạt máy bay không người lái (UAV) nhắm vào các cơ sở quân sự và công nghiệp, trong đó có thủ đô Mát-xcơ-va.

Ông Andrii Portnov - cố vấn thân cận của cựu Tổng thống Ukraine Viktor Yanukovych - đã bị bắn chết bên ngoài một trường học ở ngoại ô Thủ đô Madrid, Tây Ban Nha, vào ngày 21/5.

Tổng thống Mỹ Donald Trump đã chính thức công bố kế hoạch triển khai hệ thống phòng thủ tên lửa mang tên “Golden Dome”, hay còn gọi là “Vòm Vàng”.