Tunisia phát triển nghề trồng hoa nghệ tây

Nhụy hoa nghệ tây được gọi là "vàng đỏ" vì nó là loại gia vị quý giá nhất thế giới. Tại Tunisia, nhiều người đang nỗ lực để đưa loài cây quý giá này vào trồng trọt, đem lại nguồn lợi lớn cho những người nông dân.

Trên những cánh đồng ngập tràn ánh nắng ở Manouba, Tunisia, bà Faiza Hamdaoui đang cẩn thận hái từng bông hoa nghệ tây. Sau khi rời bỏ công việc hành chính vào năm 2000 để theo đuổi niềm đam mê trồng trọt, bà Hamdaoui là một trong những người tiên phong trong ngành trồng nghệ tây còn non trẻ của Tunisia

Bà Faiza Hamdaoui chia sẻ: "Do biến đổi khí hậu trong những năm gần đây, tôi đã chuyển sang trồng các loại cây không cần nhiều nước như nghệ tây, vừa thích hợp với khí hậu vừa đem lại nguồn thu lớn".

Chu kỳ trồng trọt bắt đầu vào tháng 8, hoa nở vào tháng 10. Đến mùa thu hoạch, bà cùng những người nông dân khác hái từng bông hoa. Sau đó họ phải tỉ mỉ nhặt nhụy hoa bằng tay. Mỗi bông hoa chỉ cho 3 nhụy hoa quý giá, sau đó chúng được sấy khô tự nhiên trước khi đóng chai để tiêu thụ. Người ta cần tới 170.000 bông hoa mới sản xuất được 1kg nhụy hoa nghệ tây. 

Thành công của bà Hamdaoui đã chứng minh rằng nghệ tây được trồng theo truyền thống hàng nghìn năm như một loại gia vị, thuốc nhuộm và thuốc, có thể phát triển mạnh ở Tunisia. Bà Hamdaoui đặt mục tiêu mở rộng sản xuất hàng để xuất khẩu nhụy hoa nghệ tây ra nước ngoài.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Giới chức Ấn Độ cho biết ít nhất 11 người đã thiệt mạng trong vụ sập một tòa chung cư ở vùng ngoại ô Thủ đô New Delhi, vào sáng sớm 19/4 theo giờ địa phương.

Vòng đàm phán cấp cao thứ hai giữa Mỹ và Iran về chương trình hạt nhân của Tehran đã kết thúc tại Rome, Italy, với tín hiệu tích cực nhưng thận trọng.

Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu cho biết đã chỉ thị quân đội gia tăng sức ép lên Hamas, sau khi lực lượng này từ chối đề xuất ngừng bắn tạm thời của Israel và yêu cầu một thỏa thuận chấm dứt chiến tranh để đổi lấy con tin.

Bộ Quốc phòng Nga ngày 19/4 thông báo, Moscow và Kiev đã tiến hành một cuộc trao đổi tù binh quy mô lớn, trong đó mỗi bên trao trả 246 người bị bắt giữ.

Đáp lại đề xuất ngừng bắn của phía Nga, Tổng thống Ukraine Zelensky tỏ ý sẵn sàng gia hạn lệnh ngừng bắn sau thời hạn này.

Từ một người làm nông tay ngang, chị Sophy Musabeni đã trở thành một trong những nữ nông dân tiêu biểu của đất nước, nổi bật với mô hình sản xuất rau củ đạt nhiều giải thưởng uy tín trong lĩnh vực nông nghiệp.