Tôn vinh nước mắm truyền thống Việt Nam

Lễ hội nước mắm truyền thống lần đầu tiên đã khai mạc tối 23/10 tại TP.HCM, góp phần quảng bá nước mắm và các làng nghề truyền thống nước ta.

Lễ hội không chỉ là dịp để thu hút du khách trong và ngoài nước, quảng bá, tôn vinh văn hóa ẩm thực Việt Nam, mà còn thúc đẩy thị trường cho sản phẩm nước mắm truyền thống.

Lễ hội với quy mô trên 150 gian hàng của các doanh nghiệp, hợp tác xã, làng nghề sản xuất nước mắm truyền thống trên cả nước, lần đầu tiên tụ hội trong không gian ẩm thực ba miền, phô diễn sự đa dạng, biến tấu của ẩm thực Việt từ những hương vị truyền thống như nước mắm.

Vừa thưởng thức ẩm thực, du khách vừa tham quan, mua sắm, tìm hiểu về lịch sử, quy trình sản xuất nước mắm, di sản làng nghề.

Với bề dày hơn 200 năm phát triển, nước mắm truyền thống là một trong những di sản của ẩm thực Việt, nhưng cũng đang chật vật trước sự bùng nổ của ngành công nghiệp chế biến. Lưu giữ nét văn hóa truyền thống, phát triển thị trường, nhận diện nước mắm truyền thống trong lòng người tiêu dùngg là mục tiêu của lễ hội lần này.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Chương trình “Vinh quang Công an Nhân dân Việt Nam” đã khai mạc vào tối 6/6 tại phố đi bộ Nguyễn Huệ và đường Lê Lợi, Quận 1, TP. HCM với những màn trình diễn mãn nhãn đến từ các phương tiện tác chiến của Công an nhân dân.

Lực lượng chức năng tỉnh Điện Biên ngày 7/6 đã bắt giữ một đối tượng nam giới về hành vi mua bán trái phép chất ma túy, thu giữ tang vật gồm 1.200 viên ma túy tổng hợp và 10 gram heroin.

Viện KSND huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đã phê chuẩn quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh bắt tạm giam một cựu giáo viên có hành vi dâm ô nữ sinh 13 tuổi.

Người dẫn chương trình trẻ của các đài truyền hình nhiều nước ASEAN, trong đó có Việt Nam đã tham gia chương trình “Trại sáng tạo MC trẻ Trung Quốc - ASEAN 2025”.

Công an thành phố Hà Nội bố trí cán bộ chốt trực tại nhiều tuyến đường ra vào điểm thi, kịp thời phân luồng và tổ chức giao thông, không để xảy ra tình trạng ùn tắc trong kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10.

Hàng nghìn tình nguyện viên Hà Nội đã có mặt tại các điểm “tiếp sức mùa thi” để đồng hành cùng 103.000 thí sinh trong kỳ thi vào lớp 10 công lập.