35 nghệ nhân socola tài hoa nhất của Bỉ đã trình làng bộ sưu tập trứng Phục Sinh có một không hai, lấy cảm hứng từ phong cách Art Deco.

Thành phố Naples, miền Nam Italy, vừa kỷ niệm 2.500 năm lịch sử bằng một món quà đặc biệt bằng một quả trứng Phục sinh khổng lồ 350kg.

Chính quyền Tổng thống Donald Trump đang đẩy mạnh nhập khẩu trứng từ Brazil và cân nhắc nới lỏng quy định đối với trứng gà lấy thịt.

Tình trạng buôn lậu trứng đang trở thành vấn đề nhức nhối tại khu vực biên giới Mỹ - Mexico trong bối cảnh giá trứng tại Mỹ đang tăng mạnh do nguồn cung khan hiếm.

Tại nhiều vỉa hè ở Hà Nội, trứng gà được bày bán tràn lan với mức giá chỉ từ 1.500-2.000 đồng/quả – giảm tới 50% so với trước đó.

Mỗi món ăn tại khu vực quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) đều gắn liền với công thức chế biến truyền thống, mang đậm hương vị đặc trưng của người Hà Nội, trong đó có cafe trứng - một trong những món đồ uống độc đáo của Hà Nội.

Tối 13/2, lãnh đạo Công an xã Tân Lâm Hương (thành phố Hà Tĩnh, tỉnh Hà Tĩnh) cho biết, các lực lượng chức năng và người dân đã khống chế ngọn lửa bùng phát tại cơ sở kinh doanh trứng gia cầm trên địa bàn.

Đợt bùng phát cúm gia cầm tại Mỹ đang tiếp tục gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đối với ngành chăn nuôi, đặc biệt là đối với giá trứng.

Nước Mỹ đang thiếu trứng trầm trọng và tình hình có thể sẽ không cải thiện trong thời gian ngắn.

Chuỗi nhà hàng Waffle House của Mỹ được biết đến với những bữa ăn có mức giá thấp, giờ đây đã quyết định tăng thêm khoản phụ phí 50 xu cho mỗi quả trứng trong đơn đặt hàng của khách hàng.

Quận Hoàn Kiếm không chỉ nổi bật với những di tích lịch sử, văn hóa đặc biệt, mà còn sở hữu những thức quà, món ăn đặc sắc. Nơi đây, mỗi góc phố, mỗi con đường đều gắn với những món ăn tinh tế, hấp dẫn. Mỗi món đều gắn liền với công thức chế biến truyền thống, mang đậm hương vị đặc trưng của người Hà Nội, trong đó có café trứng - một trong những món đồ uống độc đáo của Hà Nội.

Trong thế giới nghệ thuật điêu khắc, chúng ta đã quen thuộc với những tác phẩm như tượng đá, tượng gỗ, tranh điêu khắc,... mỗi loại nghệ thuật đều có những đặc điểm riêng, thể hiện sự sáng tạo và tay nghề của người nghệ nhân. Trong số này, Hanoi Review sẽ cùng quý vị khám phá một nghệ thuật điêu khắc cũng đặc biệt không kém, đó là điêu khắc trên vỏ trứng.

Sau khi đưa những viên gạch mô phỏng đất Mặt Trăng đầu tiên lên trạm vũ trụ bằng tàu Thiên Châu-8, các nhà khoa học Trung Quốc đang lên kế hoạch xây dựng một căn cứ nghiên cứu có hình quả trứng trên Mặt Trăng dựa trên kỹ thuật ghép mộng gỗ truyền thống.

Gần 5.000 bánh trung thu trứng chảy nhập lậu, bao bì chữ nước ngoài, không có tem nhãn đã bị lực lượng chức năng thu giữ trong các ngày 6, 7 và 20/8.

Có màu sắc lạ mắt, trứng đà điểu xanh của Australia hút khách Việt Nam dù giá đắt đỏ, lên đến gần triệu đồng một quả.

Ủy ban châu Âu (EC) thông báo sẽ áp thuế đối với trứng nhập khẩu từ Ukraine trong vòng hai tuần tới.

Chuẩn bị cho ngày lễ Phục sinh đang đến gần, các họa sĩ tại một ngôi làng ở Croatia đã bắt tay vào trang trí đường phố bằng những tác phẩm trứng Phục sinh khổng lồ.

Hàng chục đầu bếp sô cô la người Bỉ đã giới thiệu bộ sưu tập trứng phục sinh độc đáo. Chủ đề của triển lãm năm nay là kỷ niệm một thế kỷ chủ nghĩa siêu thực ở Bỉ.

Từ sau Tết Nguyên đán đến nay, trên nhiều tuyến phố của Hà Nội đã xuất hiện những điểm giải cứu trứng gà với giá rất rẻ. Vậy nguyên nhân do đâu? Vấn đề này sẽ được ông Nguyễn Ngọc Sơn – Phó Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, Nguyên Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội chia sẻ trong chương trình hôm nay.

Sau Tết, giá trứng gà trắng liên tục giảm. Nguồn cung dồi dào trong khi cầu sụt giảm, nhiều hộ chăn nuôi đang phải gồng mình gánh lỗ để duy trì đàn.

Sau Tết, giá trứng gà trắng liên tục giảm. Nguồn cung dồi dào trong khi cầu sụt giảm, nhiều hộ chăn nuôi đang phải gồng mình gánh lỗ để duy trì đàn.

Một người phụ nữ trú tại tỉnh Vĩnh Phúc điều khiển xe ô tô nhãn hiệu Suzuki bán tải đi bán trứng cho các tiểu thương trong chợ. Khi quay lại xe bất ngờ phát hiện một bọc tiền lớn bao gồm các mệnh giá 500.000 đồng và 200.000 đồng, theo ước tính sơ bộ lên đến hơn 1 tỷ đồng.

Một người phụ nữ trú tại tỉnh Vĩnh Phúc điều khiển xe ô tô nhãn hiệu Suzuki bán tải đi bán trứng cho các tiểu thương trong chợ. Khi quay lại xe bất ngờ phát hiện một bọc tiền lớn bao gồm các mệnh giá 500.000 đồng và 200.000 đồng, ước tính sơ bộ lên đến hơn 1 tỷ đồng.

Các nhà khoa học Việt Nam vừa chế tạo thành công Kit ELISA định lượng kháng nguyên ung thư CA125, chẩn đoán bệnh ung thư buồng trứng.

Các nhà khoa học Việt Nam vừa chế tạo thành công Kit ELISA định lượng kháng nguyên ung thư CA125, chẩn đoán bệnh ung thư buồng trứng.

V - thành viên nổi tiếng của nhóm nhạc nam đình đám BTS ngày càng khẳng định tên tuổi trong ngành thời trang. 31 bài đăng mà nam thần tượng chia sẻ trên trang mạng cá nhân của mình đã tạo ra giá trị khổng lồ, lên đến hơn 274 triệu đô la Mỹ cho thương hiệu đình đám Celine.

Trên nền tảng mạng xã hội, nhiều người chia sẻ công thức kem trộn 'thần thánh' được sử dụng các sản phẩm thiên nhiên như trứng gà, sữa chua có tác dụng làm trắng da, sáng mịn siêu tốc. Nhưng thực hư về tác dụng của dòng sản phẩm làm đẹp mới lạ này thì không chị em nào hay biết.

Trên nền tảng mạng xã hội, nhiều người chia sẻ công thức kem trộn 'thần thánh' được sử dụng các sản phẩm thiên nhiên như trứng gà, sữa chua có tác dụng làm trắng da, sáng mịn siêu tốc. Nhưng thực hư về tác dụng của dòng sản phẩm làm đẹp mới lạ này thì không chị em nào hay biết.

Bức tranh chân dung mang tên "Vị tướng vì hòa bình" do họa sĩ Nguyễn Quốc Vượng sáng tác từ 1.000 vỏ trứng trong hơn 2 năm, được ghi nhận là "Bức tranh chân dung Đại tướng Võ Nguyên Giáp bằng chất liệu vỏ trứng lớn nhất tại Việt Nam".

Airscooter là chiếc máy bay lai điện, sử dụng kết hợp nhiên liệu và điện, do Franky Zapata - một nhà phát minh người Pháp, sáng tạo. Không chỉ được thiết kế độc đáo với hình dạng quả trứng, Airscooter có thể cất cánh và hạ cánh thẳng đứng, không cần tới đường băng, có khả năng lướt trên không trung ở tốc độ 100km/h.

Một sản phụ mang thai ba tự nhiên cùng trứng rất hiếm gặp vừa được các bác sĩ BV Đa khoa Hà Tĩnh mổ đẻ thành công.

Nhân chuyến thăm chính thức Việt Nam, sáng 22/8, Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong đã tản bộ ngắm cảnh Hồ Gươm lúc bình minh và thưởng thức cà phê trứng - đặc sản ẩm thực của Hà Nội.

Tôm rang trứng muối làm mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Thịt tôm ngọt mềm được bao phủ bởi lớp trứng muối mặn mặn bùi bùi cùng hương thơm béo ngậy tạo nên vị đậm đà khó cưỡng.

Nhân dịp lễ Phục Sinh, người dân tại ngôi làng Horhausen của Đức đã tổ chức cuộc thi ném trứng. Đây là một hoạt động đã có truyền thống từ lâu đời, được nhiều người yêu thích và tham gia.

Gạch in 3D từ vỏ trứng do công ty Manufactura của Mexico sản xuất có thể góp phần giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường và lãng phí thực phẩm.

Sau giai đoạn tăng trưởng nóng, thì sắp tới, giới phân tích dự báo tăng trưởng phí dịch vụ từ hoạt động bancassurance của ngành ngân hàng sẽ chậm lại đáng kể trong năm 2023. Bảo hiểm sẽ không còn là "gà đẻ trứng vàng" cho ngân hàng.

Hạn ngạch thuế quan nhập khẩu thuốc lá, trứng gia cầm có xuất xứ từ các quốc gia thuộc liên minh kinh tế Á - Âu giai đoạn 2023 - 2027 đã chính thức được ban hành. Đối với hạn ngạch thuốc lá nguyên liệu trong giai đoạn này là 500 tấn/năm; đối với trứng gia cầm là 11.257 tá trong năm 2023.

Trong những ngày gần đây, trên các tuyến phố ở Hà Nội xuất hiện nhiều điểm bán trứng gia cầm gắn biển “Giải cứu trứng gà ta”. Trên mạng xã hội cũng đăng tải hình ảnh kèm thông tin kêu gọi "chung tay giải cứu trứng gà" cho bà con nông dân. Tuy nhiên Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam khẳng định, hiện tượng này chỉ là chiêu trò của các thương lái, đồng thời đề nghị cơ quan chức năng nhanh chóng kiểm tra nguồn gốc trứng và xác định sản phẩm có đủ tiêu chuẩn cung cấp ra thị trường hay không.

Giá trứng gà ở Mỹ đã tăng hơn gấp đôi chỉ trong vòng chưa đầy một tháng, khi nước này trải qua đợt lây lan virus cúm gia cầm type A H5N1 (A/H5N1) nghiêm trọng nhất kể từ năm 2015, khiến hàng chục triệu gà mái đẻ bị tiêu hủy, làm giảm đáng kể nguồn cung trứng. Hiện giá trứng tại nước này đang có xu hướng giảm, người tiêu dùng có thể cảm nhận được điều này.

Vào những ngày cuối tháng 12, người dân thị trấn Ibi, vùng Valencia, Tây Ban Nha, lại cuồng nhiệt trong mùa lễ hội có tên gọi ''Els Enfarinats'', tạm dịch là ''Những người bị rắc bột". Đây là lễ truyền thống đã tồn tại hơn 200 năm ở địa phương này.

Rẻ hơn, bền hơn, nguyên liệu sẵn có và thân thiện với môi trường… chính là ưu điểm vượt trội của những chiếc khay đựng trứng được tái chế từ giấy loại mà nông dân nuôi gà ở Gaza đang sử dụng để đựng và giao trứng cho khách hàng. Nó vừa hạn chế rơi vỡ vừa tiết kiệm nhiều chi phí khác.

Bằng những xét nghiệm chuyên sâu về bào thai, di truyền, Bệnh viện Phụ sản Hà Nội đã phát hiện một ca bệnh song thai đặc biệt cùng trứng nhưng khác nhau về kiểu hình và kiểu gene. Từ đó, bệnh viện khẳng định, một số trẻ song thai cùng trứng không giống nhau 100% về kiểu gene và kiểu hình... Phóng viên Hoa Mai đã có cuộc trao đổi với Tiến sĩ – Bác sĩ Nguyễn Thị Sim - Phụ trách Trung tâm Can thiệp bào thai, BV Phụ sản Hà Nội để tìm hiểu hiểu rõ hơn về ca bệnh hiếm này cũng như những hoạt động chuyên môn đặc biệt giúp hồi sinh nhiều sinh linh bé nhỏ.

Chiều 9/11, Bệnh viện Phụ sản Hà Nội công bố một ca mang song thai cùng trứng nhưng khác nhau về kiểu hình, kiểu gene. Đây là ca đặc biệt lần đầu tiên ghi nhận tại Việt Nam.

Chiều 9/11, Bệnh viện Phụ sản Hà Nội công bố một ca mang song thai cùng trứng nhưng khác nhau về kiểu hình, kiểu gene. Đây là ca đặc biệt lần đầu tiên ghi nhận tại Việt Nam.

Lần đầu tiên, Bệnh viện Phụ sản Hà Nội đã phát hiện một ca bệnh hiếm: song thai cùng trứng nhưng khác nhau về kiểu hình và kiểu gen. Ca bệnh hy hữu đặc biệt này đã cung cấp một góc nhìn hoàn toàn mới, chuyên sâu cho ngành Di truyền học và ngành Sản phụ khoa.

Khi mang thai được 31 tuần, sản phụ Q.M.N (22 tuổi, TP. Hồ Chí Minh) đi khám thai và siêu âm phát hiện bé có khối u nang trong bụng kích thước 35x39 mm.

(HanoiTV) - Đây là hoạt động trong khuôn khổ chương trình “Ngày hội gia đình Việt Nam năm 2022”, sự kiện mang tên Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam và Quốc tế - Sáng tạo từ trứng (Eggs Festival).

(HanoiTV) - Lần đầu tiên tại Hà Nội có một lễ hội ẩm thực với các món ăn được sáng tạo từ trứng, do các đầu bếp nổi tiếng thực hiện. Lễ hội sẽ diễn ra từ 13 đến 18 giờ ngày 26/6 tại Trung tâm Triển lãm Nghệ thuật Việt Nam (Triển lãm Vân Hồ), Hà Nội.

(HanoiTV) - Ăn quá nhiều trứng không lành mạnh và tốt cho sức khỏe.

(HanoiTV) - Giá bán lẻ thịt gà, trứng gia cầm trong chương trình bình ổn tại TP.HCM được điều chỉnh tăng cao nhất 14% so với năm 2021, ngược lại giá thịt heo và một số mặt hàng thiết yếu khác như sữa, dầu ăn, đồ khô... vẫn giữ mức ổn định.

(HanoiTV) - Theo Cơ quan Y sinh của Pháp, việc hiến tặng giao tử đã phá vỡ một kỷ lục mới vào năm ngoái.

(HanoiTV) - Trứng là một nguyên liệu thực phẩm rất phổ biến, đồng thời cũng chứa protein, vitamin, axit amin và các nguyên tố khoáng chất khác nhau mà cơ thể con người đặc biệt dễ hấp thụ.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - Thưởng thức miếng cốm tráng trứng sẽ cảm nhận được độ ngậy và béo của trứng gà, độ mềm dẻo và thơm của mùi cốm. Món ăn có thể chấm với nước mắm cốt và dùng với cơm khi còn nóng là ngon nhất.

(HanoiTV) - Thưởng thức miếng cốm tráng trứng sẽ cảm nhận được độ ngậy và béo của trứng gà, độ mềm dẻo và thơm của mùi cốm. Món ăn có thể chấm với nước mắm cốt và dùng với cơm khi còn nóng là ngon nhất.

(HanoiTV) - Cục quản lý thị trường Hà Nội vừa phát hiện hơn 2000 chiếc bánh trung thu trứng chảy được tập kết về địa bàn để chuẩn bị mang đi tiêu thụ không rõ nguồn gốc.

(HanoiTV) - Cục quản lý thị trường Hà Nội vừa phát hiện hơn 2000 chiếc bánh trung thu trứng chảy được tập kết về địa bàn để chuẩn bị mang đi tiêu thụ không rõ nguồn gốc.