Thịt nuôi trong phòng thí nghiệm được cấp phép

Thịt được tạo ra trong phòng thí nghiệm giờ đây có thể sử dụng làm thức ăn cho vật nuôi. Đây là kết quả đáng khích lệ của Công ty khởi nghiệp Bene Meat Technologies đến từ Cộng hoà Séc, sau khi trở thành công ty đầu tiên trên thế giới được cấp phép chính thức sản xuất và bán thịt nuôi trong phòng thí nghiệm cho chó và mèo. Sự kiện đang thu hút sự chú ý của những người yêu động vật và các nhà sản xuất thực phẩm.

Loại thịt “giả” được tạo ra từ tế bào động vất sống, nuôi cấy trong lò phản ứng sinh học với đầy đủ chất dinh dưỡng cho vật nuôi. Ông Roman Kriz, Giám đốc điều hành Công ty Bene Meat Technologies cho biết, công ty hiện có kế hoạch cho động vật thử nghiệm mùi vị sản phẩm, đồng thời mở rộng quy mô sản xuất tại nhiều phòng thí nghiệm ở Thủ đô Praha.

"Chúng tôi hiện đang trong giai đoạn kiểm tra độ ngon miệng, mùi vị của sản phẩm đối với động vật. Chúng tôi hy vọng, mình sẽ hoàn thành việc này trong vài tháng, và sau đó sẽ nhận các hợp đồng”, ông Roman Kriz chia sẻ.

Hiện Bene Meat mới chỉ đang sản xuất khoảng một vài kilogram thịt nuôi trong phòng thí nghiệm. Công ty đang xem xét đẩy mạnh năng lực sản xuất lên vài tấn mỗi ngày vào năm tới. Không chỉ Bene Meat, thời gian gần đây nhiều công ty trên thế giới cũng đang chạy đua trong việc phát triển các sản phẩm thịt, cá được nuôi trong phòng thí nghiệm với hy vọng thương mại hóa. Xu hướng này đang được một phận người tiêu dùng yêu động vật đón nhận, đồng thời xem là giải pháp để giảm gánh nặng cho môi trường, bởi hoạt động chăn nuôi là một trong những nguồn phát thải khí nhà kính lớn.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Thủ tướng Nhật Bản Shigeru Ishiba khẳng định Tokyo sẽ không thảo luận vấn đề an ninh trong các cuộc đàm phán thuế quan với Mỹ, đồng thời nhấn mạnh hai vấn đề này cần được giải quyết một cách độc lập.

Giới phân tích quốc tế cho rằng, lệnh ngừng bắn kéo dài 30 giờ nhân dịp lễ Phục sinh của Nga có thể là bước đi chiến lược nhằm mở đường cho các kênh đối thoại hậu trường.

Hàng trăm người đã xuống đường biểu tình trong ngày 19/4 tại thành phố New York và nhiều nơi trên khắp nước Mỹ, nhằm phản đối chính quyền của Tổng thống Donald Trump.

Bộ Công nghiệp và Công nghệ Thông tin Trung Quốc (MIIT) mới đây cho biết, quốc gia này đã xây dựng một hệ thống công nghiệp trí tuệ nhân tạo toàn diện, với năng lực tính toán đứng vào hàng top thế giới.

Các buổi lễ Phục sinh trên khắp Ukraine đã diễn ra ngay sau khi Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố ngừng bắn tạm thời cho đến nửa đêm Chủ Nhật ngày 21/4 (theo giờ Moscow).

Tân Thủ tướng Đức tương lai Friedrich Merz tuyên bố sẽ đưa nền kinh tế Đức trở nên mạnh mẽ hơn, thông qua các khoản đầu tư mới và cắt giảm thuế.