ĐÀI PHÁT THANH
& TRUYỀN HÌNH HÀ NỘI

Giữa lòng Thủ đô Hà Nội hiện đại và nhộn nhịp ngày nay, vẫn còn đó một làng nghề lưu giữ trọn vẹn tinh hoa truyền thống nghề dệt lụa qua từng đường kim, nét sợi. Đó chính là làng lụa Vạn Phúc ở quận Hà Đông, TP. Hà Nội.

Làng Chàng Sơn (huyện Thạch Thất, Hà Nội) - nơi nghệ thuật rối nước từng rực rỡ suốt ba thế hệ giờ đây đang trở nên thưa vắng. Đứng cạnh thủy đình đơn sơ bên ao làng, ông Nguyễn Văn Dậu - Trưởng phường rối nước Chàng Sơn lại bồi hồi nhớ về thời huy hoàng của phường rối Chàng Sơn năm nào.

Giữa vô vàn những vật dụng làm đẹp công nghiệp, chiếc lược sừng thủ công vẫn âm thầm khẳng định vị thế của mình không chỉ bởi vẻ đẹp mộc mạc, gần gũi mà còn bởi những lợi ích tuyệt vời mà đó mang lại cho mái tóc. Khi nhắc đến lược sừng thủ công Việt Nam, không thể không nhắc đến làng nghề Thuỵ Ứng - nơi những đôi bàn tay tài hoa đã thổi hồn vào từng chiếc lược.

Hà Nội - thành phố của ký ức và những lát cắt chồng xếp theo thời gian. Ở nơi ấy, từng con phố, từng hàng cây hay góc hồ đều mang trong mình những câu chuyện chưa kể hết. Giữa phố phường tấp nập, người ta thường nhớ về Tháp Rùa cổ kính giữa lòng hồ Gươm. Nhưng cũng ngay tại không gian ấy, tòa nhà 'Hàm cá mập' - một công trình mang dáng vẻ hiện đại giữa lòng Hà Nội cũ vẫn đứng đó suốt hơn ba thập kỷ qua.

Giữa những cuộc quay hiện đại của Thủ đô, có những nghề ven đô vẫn âm thầm tồn tại như những nốt trầm trong bản hòa âm phố thị. Làng mộc Áng Phao (xã Cao Dương, huyện Thanh Oai) là một trong những làng nghề như thế. Trải qua hơn hai thế kỷ, nơi đây vẫn vang vọng tiếng đục, tiếng cưa, tiếng bào - những âm thanh quen thuộc làm nên diện mạo văn hóa truyền thống của Hà Nội xưa.

Giữa nhịp sống hiện đại ngày nay, vẫn còn đó những giá trị văn hóa truyền thống đang lặng lẽ tồn tại. Một trong số đó là nghệ thuật múa rối cạn Tế Tiêu, huyện Mỹ Đức, Hà Nội. Trong số 6 phường rối nổi danh của Hà Nội, hiện chỉ có phường rối Tế Tiêu là nơi duy nhất vẫn giữ gìn nghệ thuật múa rối cạn.

Người Hà Nội thường bắt đầu ngày mới bằng việc thưởng thức bữa sáng. Có những món quen thuộc như phở, bánh mì, bún thang... nhưng trong đó không thể thiếu món xôi. Nằm ở phía Tây của Hà Nội, làng Phú Thượng từ lâu đã nổi tiếng với nghề nấu xôi truyền thống. Không ai biết nghề nấu xôi ở đây bắt đầu từ khi nào, chỉ biết rằng qua bao thế, hương thơm của nếp dẻo đỗ bùi vẫn nguyên vẹn theo năm tháng

Kiến trúc sư Nguyễn Giang là một nghệ nhân đến từ làng nghề mộc truyền thống Chàng Sơn (huyện Thạch Thất, Hà Nội). Với niềm đam mê kiến trúc nhà gỗ cổ truyền và mong muốn phát huy tinh hoa nghề mộc của làng, kiến trúc sư Nguyễn Giang đã thiết kế và dựng nhiều ngôi nhà gỗ truyền thống với thương hiệu gỗ Giang.

Hà Nôi có những thức quà giản dị mà ai từng nếm thử đều khó lòng quên được. Không phải cao lương mỹ vị, chẳng cần cầu kỳ trong cách chế biến vậy mà chúng lại mang theo cả một vùng ký ức. Chiếc bánh đa vừng lạc là một trong những thức quà như thế, mộc mạc mà thân thương, gợi lên bao nỗi niềm.

Trong những làng quê nằm ở ngoại thành Hà Nội, vẫn còn đó những làng nghề thủ công truyền thống giữa nhịp sống hiện đại. Một trong số đó là làng nghề chuồn chuồn tre Thạch Xá, huyện Thạch Thất, Hà Nội. Với đôi cánh mỏng manh, nhẹ nhàng, những chú chuồn chuồn tre không chỉ là sản phẩm thủ công mà còn là biểu tượng của sự khéo léo và đam mê nghệ thuật truyền thống của những nghệ nhân tại Thạch Xá.

Đình Chèm (làng Chèm, phường Thụy Phương, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) phủ lên mình một lớp rêu phong của lịch sử. Đây là một trong những ngôi đình cổ xưa bậc nhất Việt Nam, trải qua thăng trầm suốt hơn 2.000 năm, nằm ẩn mình bên dòng sông Hồng đỏ nặng phù sa.

Có những thức quà quê bình dị nhưng lắng sâu trong ký ức, làm ta nhớ về một thời xưa cũ. Trong biết bao hương vị thân quen, có một món ăn mộc mạc mà đậm đà, giản dị mà thân thương. Ấy là bát tương ngả màu cánh gián, thơm nồng hương nếp cái, ngọt bùi vị đậu nành.

Khảm trai, một nghề đòi hỏi sự tinh xảo đến từng chi tiết, là sự kết hợp giữa đôi bàn tay khéo léo của người nghệ nhân và vẻ đẹp lấp lánh của vỏ trai, vỏ ốc. Mỗi tác phẩm khảm trai là một câu chuyện, một bức tranh sống động được tạo nên từ hàng nghìn mảnh ghép nhỏ bé, đòi hỏi sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và tình yêu nghề cháy bỏng.

Giữa những sự thay đổi của xã hội hiện đại, Hà Nội có một làng nghề dù đã tồn tại hàng trăm năm nhưng vẫn được người làng gìn giữ và lưu truyền, phát triển nghề. Đó là làng nghề quạt Chàng Sơn, huyện Thạch Thất, Hà Nội.

Là một trong số những người đầu tiên đưa quất bonsai về trồng và bán tại làng quất Tứ Liên, nghệ nhân Bùi Thế Mạnh đã dành cả cuộc đời để nâng tầm quất cảnh, đưa loại cây này trở thành biểu tượng của may mắn, thịnh vượng mỗi dịp Tết đến xuân về.