Salad Cá Trích
0
(HanoiTV)- Cá trích là có chứa nhiều dầu cá và Omega-3. Từ nguyên liệu cá Trích, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như kho, gỏi, salad… Với món Salad, bạn có thể dùng cá Trích tươi, hoặc cá Trích đóng hộp.
Đầu bếp Nguyễn Bình Minh - Nhà hàng Giấc Mơ Nhỏ sẽ giới thiệu cách chế biến món ăn này dành cho 6 người ăn.
Nguyên liệu:
- Cá Trích: 1con
- Táo: 1 quả; Củ cải đỏ: 1 củ;Cà rốt: 1 củ;Khoai tây: 1 củ\
- Sốt Mayonnaise , rau thì là, trứng gà, gia vị Nga.
Món Salad Cá Trích
Cách làm:
- Bước 1 : Cá sơ chế lọc lấy thịt,cắt hình con chì.
- Bước 2 : Rau củ quả gọt, rửa sạch ; sau đó đem luộc chín và thái chỉ.
- Bước 3 : Cho tất cả nguyên liệu gồm táo, củ cải đỏ, cà rốt, khoai tây, sốt Mayonnaise, rau thì là trộn đều với nhau. Trứng gà luộc chín, bóp nhuyễn rắc lên trên bề mặt.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn thường xuyên các món ăn được làm từ cá Trích rất có lợi cho sức khỏe.
