Những cách nấu nướng gây hại cho sức khỏe
Chiên ngập dầu
Chiên ngập dầu là một trong những cách nấu nướng kém lành mạnh nhất. Bạn nên tránh chiên thức ăn ngập dầu vì làm tăng hàm lượng chất béo bão hòa của thực phẩm. Thực phẩm chiên là lý do chính gây tăng cân và tăng cholesterol. Ngoài ra, nếu bạn ăn đồ thực phẩm chiên ngoài cửa hàng, dầu ăn mà họ chiên thực sự không đáng tin cậy, có thể gây nhiễm trùng dạ dày. Nếu bắt buộc phải sử dụng phương pháp nấu ăn này, hãy chắc chắn dùng giấy ăn để thấm dầu ăn từ thực phẩm của bạn.
Than nướng
Thịt nướng là món ăn rất ngon. Nhưng sử dụng khói than củi để nấu thức ăn có thể gây hại cho sức khỏe. Khói than có thể gây ung thư và các bệnh về đường hô hấp. Vì vậy, bạn có thể thay thế nướng than bằng nướng điện. Đây cũng là phương pháp thân thiện môi trường vì khói than gây ô nhiễm không khí. Tránh sử dụng than vì đó là một phương pháp không lành mạnh.
Đun nóng hộp nhựa
Tránh sử dụng hộp nhựa hoặc các bao plastic để nấu thức ăn trong lò vi sóng. Các hộp nhựa cũng chứa chất gây ung thư có khả năng gây nguy hại sức khỏe cho con người. Bạn không nên làm nóng trực tiếp hộp nhựa khi đang đậy nắp. Đây là một cách chế biến thực phẩm không lành mạnh.
Rửa rau
Lá rau là nơi tích lũy rất nhiều bụi bẩn và hóa chất, vì thế rau cần được rửa sạch trước khi thái. Một khi bạn đã thái rau thì tránh rửa vì các khoáng chất và chất dinh dưỡng bị mất đi đáng kể. Rửa rau sau khi thái, bạn cũng khó có được các chất dinh dưỡng. Tương tự như vậy, cố gắng không vứt vỏ các loại rau và trái cây như táo, khoai tây... vì vỏ của chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.
Xào thực phẩm
Xào thực phẩm là phương pháp nấu ăn không lành mạnh cũng giống như chiên. Xào thực phẩm làm tăng chất béo bão hòa và cholesterol. Ăn uống thường xuyên thực phẩm chiên, xào không tốt cho sức khỏe.
Giám đốc Vườn Quốc gia Ba Vì Đỗ Hữu Thế cho biết, đám cháy rừng tại đây đã được khống chế đến thời điểm hiện tại.
Tổ địa bàn PCCC&CNCH quận 10, TP.HCM đã giải cứu thành công một người bị mắc kẹt trong thang máy của Công ty TNHH Diamond Dream trên đường Hoàng Dư Khương (phường 12, quận 10), ngày 19/4.
Gần 80 công trình, dự án quy mô lớn trên cả nước đã đồng loạt khởi công và khánh thành chào mừng kỷ niệm 50 năm giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Ngành đường sắt sẽ chạy thêm gần 20 chuyến tàu trên các tuyến phía Bắc trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 nhằm đáp ứng nhu cầu đi lại của hành khách.
Cả nước đồng loạt khởi công, khánh thành 80 dự án với tổng vốn đầu tư hơn 445.000 tỷ đồng nhân dịp kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam (30/4/1975 - 30/4/2025).
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính sáng 19/4 đã dự lễ khánh thành vận hành Nhà ga T3, Cảng hàng không Tân Sơn Nhất.
0