Món Bò nướng dừa xiêm
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 0,3 kg (Dành cho 4- 5 người ăn)
- Dừa xiêm: 1 quả.
-Gia vị: hạt tiêu, muối, mì chính, đường, mật ong, hành, tỏi, xả ớt, lạc giã, nước cốt dừa.

Cách làm:
- Bước 1: Thịt bò thái bản to, miếng mỏng; Sau đó đem trần qua.
- Bước 2: Ướp thịt bò với hành tỏi, xả, ớt đã thái nhỏ và gia vị.
- Bước 3: Bổ dừa xiêm lấy nước, trộn với thịt bò đã tẩm ướp. Thời gian ướp từ 5 - 7 phút.
- Bước 4: Cho thịt bò lên vỉ và nướng. Nếu bạn nướng trên than hoa từ 15 - 20 phút, còn cho vào lò nướng thời gian khoảng 7- 10 phút.
Món thịt Bò nướng sẽ mềm, ngon ngọt, thơm mùi dừa. Món này nên ăn nóng, có thể ăn kèm với bánh mì hoặc bún.
Đầu bếp Nguyễn Văn Phong – Nhà hàng Ngoại Ô


Cục Đường bộ Việt Nam đã ký Hợp đồng dự án đầu tư xây dựng đường cao tốc Dầu Giây - Tân Phú theo hình thức hợp đồng BOT với nhà đầu tư và doanh nghiệp dự án PPP.
Bộ đề lý thuyết thi sát hạch GPLX mới gồm 600 câu hỏi được phân chia rõ ràng theo từng chương mục, bao phủ toàn diện các kiến thức cần thiết cho người điều khiển phương tiện cơ giới đường bộ.
Phòng CSGT, Công an TP Hà Nội đang rà soát camera để truy tìm ô tô làm rơi bùn đất kéo dài hơn 100m trên đường Nguyễn Xiển (huyện Thanh Trì) gây mất an toàn giao thông.
Bộ Xây dựng đề xuất bỏ tem thu phí dán trên kính phương tiện nhằm đơn giản hóa thủ tục, giảm chi phí và phù hợp với xu hướng số hóa.
Đội CSGT đường bộ số 3 đã kịp thời hỗ trợ một nữ sinh bị hỏng xe giữa đường khi đang di chuyển đến điểm thi vào lớp 10.
Mây đối lưu đang phát triển và gây mưa lớn trên địa bàn thành phố Hà Nội nhiều giờ tới, theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia.
0