Mẹo bảo quản quả bơ tươi ngon sau khi cắt

Bơ chín sau khi bổ làm đôi, nếu không sử dụng hết, phần thịt sẽ dễ bị oxy hóa và chuyển sang màu nâu. Vài mẹo đơn giản sau sẽ giúp bạn bảo quản bơ trong tủ lạnh hiệu quả.
Dùng củ hành

Lấy 1/4 củ hành tây, xắt hạt lựu nhỏ, đựng trong hộp có nắp đậy. Đặt nửa quả bơ dùng dở lên trên, đậy nắp kín và cho vào tủ lạnh. Bạn đừng lo bơ sẽ bám mùi vì chỉ có phần vỏ của bơ tiếp xúc với hành tây. Ngoài giữ cho bơ được tươi ngon, bạn có thể tiết kiệm bằng cách sử dụng phần hành tây này để chế biến món ăn.Dùng dầu ô liu

Dùng cọ thoa một ít dầu ô liu lên bề mặt nửa quả bơ, dầu ô liu sẽ tạo thành lớp bảo vệ, giúp phần thịt bơ không bị oxy hóa. Sau đó, bạn cho bơ vào hộp hoặc túi kín khí và bảo quản trong tủ lạnh.

Dùng dầu ô liu

Dùng cọ thoa một ít dầu ô liu lên bề mặt nửa quả bơ, dầu ô liu sẽ tạo thành lớp bảo vệ, giúp phần thịt bơ không bị oxy hóa. Sau đó, bạn cho bơ vào hộp hoặc túi kín khí và bảo quản trong tủ lạnh.

Dùng nước cốt chanh

Bạn cũng có thể thoa một ít nước cốt chanh lên bề mặt quả bơ, axit xitric có trong nước cốt chanh sẽ làm chậm quá trình biến đổi màu của bơ. Sau đó tiếp tục cho bơ vào túi kín khí và để tủ lạnh.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
Từ khóa:
user image
user image
User
Ý KIẾN

Khu vực các tỉnh vùng núi Bắc Bộ từ 11 giờ 40 phút đến 16 giờ 40 phút tiếp tục có mưa với lượng mưa tích lũy phổ biến từ 20-50 mm, có nơi trên 80 mm.

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 116 quy định chính sách hỗ trợ thiệt hại đối với cơ sở sản xuất và người tham gia khắc phục dịch bệnh động vật.

Đêm thi thứ 2 của Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng vào tối 7/6 với phần thi của đội Việt Nam 2 đã để lại nhiều cảm xúc ấn tượng với khán giả.

Mỗi năm Phần Lan thải ra gần 85 triệu tấn rác thải, nhưng quốc gia này đã có nhiều biện pháp quản lý rất hiệu quả, nhiều rác thải sau khi xử lý đã biến thành năng lượng.

100% cơ sở được nghiệm thu về phòng cháy, chữa cháy đã đưa vào hoạt động sẽ được thành phố Hà Nội xử lý dứt điểm theo quy định.

Tàu Cảnh sát biển 8005, thuộc Hải đoàn 32, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 3 đã kịp thời đưa ngư dân Trần Công Nhanh ( trú tại huyệnThanh Bình, Quảng Nam) bị viêm ruột thừa cấp trên tàu cá QNa 94952 TS về đảo Trường Sa Lớn điều trị vào tối 7/6.