Khỏe mạnh nhờ ăn một quả táo mỗi ngày
"Một qủa táo mỗi ngày giúp bạn rời xa bác sĩ", câu thành ngữ này đã có tại nước Anh từ thế kỷ 19, chính xác là thế kỷ 16, khi người Anh từ lâu đã khẳng định rằng quả táo có sức mạnh phi thường giúp chúng ta luôn khỏe mạnh.
Táo là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất. Nó cũng cung cấp chất xơ và polyphenol, được biết đến với tác dụng giảm cholesterol và chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa, điều này có nghĩa là nó chống lại tác động của các gốc tự do, sự dư thừa có liên quan đến quá trình lão hóa ...Vì vậy, không còn nghi ngờ gì nữa, trong táo có chứa các hợp chất hóa học có lợi cho cơ thể.
Tác dụng chống cholesterol của táo nhiều hơn những loại quả khác. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ở những người bị tăng cholesterol trong máu nhẹ, tiêu thụ táo mỗi ngày sẽ làm giảm mức cholesterol trong máu .
Các công trình khoa học khác đã tìm thấy tác dụng tương tự với các giống táo khác. Nhưng cần lưu ý rằng tác dụng giảm cholesterol được quan sát thấy khi tiêu thụ ít nhất 200 gram táo mỗi ngày. Một quả táo lớn hoặc một vài quả nhỏ hàng ngày.
Tuy nhiên, vì là loại trái cây dễ ngấm thuốc trừ sâu, nên việc chọn lựa táo hết sức cẩn trọng, cũng như hãy tận dụng càng nhiều loại càng tốt, ăn cả vỏ để tránh mất đi rất nhiều thành phần có lợi của nó.
Sẽ thực hiện tiền kiểm đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe và sữa - đây là một trong những kiến nghị được nhiều đại biểu đưa ra khi đề xuất phải sớm sửa Luật An toàn thực phẩm.
Theo Vụ Pháp chế - Bộ Y tế, cứ tiêu thụ thêm 100ml đồ uống có đường mỗi ngày sẽ tăng chỉ số khối cơ thể và tăng nguy cơ thừa cân, béo phì lên 1,2 lần ở trẻ độ tuổi lên 6.
Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế mới đây đã phát đi thông tin cảnh báo về hai sản phẩm ăn ngon Baby shark, Medi Kid Calcium K2 nghi là giả.
Bộ Y tế yêu cầu các bệnh viện trên toàn quốc rà soát việc nhân viên y tế tư vấn, giới thiệu, bán sữa (đặc biệt các sản phẩm sữa giả), thực phẩm chức năng… cho người bệnh.
Bộ Y tế cho biết đã có sản phẩm nằm trong danh sách sữa giả được sử dụng tại cơ sở y tế với số lượng lớn, Bộ yêu cầu các bệnh viện khẩn trương rà soát, báo cáo sớm nếu có liên quan.
Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra rà soát toàn bộ các sản phẩm dinh dưỡng đang có tại các bệnh viện và khẳng định quan điểm xử lý nghiêm, không bao che với mọi sai phạm.
0