Đẩy mạnh quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt
Ẩm thực cũng giúp khẳng định giá trị thương hiệu quốc gia. Thời gian qua, công tác quảng bá ẩm thực Việt được đẩy mạnh cả trong và ngoài nước.
Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội năm nay có sự tham gia của 16 đại sứ quán các nước tại Hà Nội và 8 tỉnh, thành phố. Tại lễ hội, đại sứ quán các nước, các địa phương, tổ chức, doanh nghiệp và cá nhân đã gặp gỡ, giao lưu, trưng bày quảng bá sản phẩm, trao đổi, ký kết hợp tác kinh doanh.
Điểm nhấn của lễ hội là hoạt động bảo vệ, quảng bá, giới thiệu Di sản văn hóa phi vật thể phở Hà Nội, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực trong phát triển du lịch và công nghiệp văn hóa Thủ đô. Với con số gần 11 vạn người tham dự, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội đã để lại dấu ấn trong chuỗi hàng loạt các sự kiện văn hóa, giao lưu, quảng bá và xúc tiến thương mại dịp cuối năm.
Không chỉ trong phạm vi trong nước, nhiều sự kiện văn hóa - du lịch kết hợp quảng bá ẩm thực Việt liên tục được tổ chức tại nước ngoài. Tháng 10 vừa qua đã diễn ra Lễ hội Phở tại Hàn Quốc. Tháng 11 đã diễn ra Lễ hội ẩm thực và giao lưu văn hóa Việt Nam – Malaysia; Lễ hội văn hóa ẩm thực tại Macau (Trung Quốc). Những sự kiện này không chỉ giúp lan tỏa giá trị ẩm thực Việt mà còn thúc đẩy du lịch, thương mại và văn hóa đối ngoại.
Một du khách Trung Quốc chia sẻ: "Tôi rất thích các món ăn Việt Nam, món phở tôi được thưởng thức tại lễ hội năm nay có hương vị đặc biệt và như nhiều bạn bè đã thưởng thức cùng chia sẻ là chuẩn vị Việt. Ngoài ra tôi cũng ấn tượng với món nem cuốn bởi có khá nhiều rau, hương vị mát, được hòa quyện với nước chấm chua ngọt".
Bên cạnh giá trị về tài nguyên thiên nhiên và văn hóa, sự độc đáo, hấp dẫn của ẩm thực Vệt Nam được xác định là một trong những yếu tố quan trọng tạo động lực thúc đẩy thu hút khách du lịch.
Ngày 19/4, Chủ tịch UBND Thành phố Trần Sỹ Thanh đã có văn bản gửi UBND các quận, huyện, thị xã về phương án sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã của Thành phố để thực hiện lấy ý kiến Nhân dân và tổ chức kỳ họp HĐND các cấp.
Hà Nội đang triển khai đợt cao điểm các biện pháp PCCC, nếu cơ sở nào chưa hoặc chậm trễ trong khắc phục tồn tại sẽ phải gắn biển nhà trọ không đảm bảo an toàn PCCC, đối mặt với những biện pháp xử lý cứng rắn, thậm chí là tạm dừng hoạt động.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã có buổi kiểm tra vận hành Nhà ga T3, Cảng hàng không Tân Sơn Nhất vào ngày 19/4; dự Lễ công bố và thực hiện nghi thức triển khai thí điểm giải pháp ứng dụng định danh, xác thực điện tử và nhận diện sinh trắc học phục vụ thủ tục lên tàu bay.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đề nghị các lực lượng tham gia diễu binh, diễu hành Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước phải thực hiện tinh thần “năm nhất”: chuẩn bị kỹ lưỡng nhất; tinh thần tốt nhất; động tác đẹp nhất; hiệp đồng chặt chẽ, hiệu quả nhất; bảo đảm hậu cần chu đáo nhất.
Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế và buôn lậu Công an tỉnh Nghệ An khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam bốn đối tượng là chủ bốn cơ sở sản xuất giá đỗ về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Lực lượng CSGT sẽ triển khai phương án bảo đảm trật tự an toàn giao thông phục vụ Lễ diễu binh, diễu hành Kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất Đất nước trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5.
0