Cách rán và bảo quản mỡ heo luôn thơm ngon
mỡ heo

Nguyên liệu:
- 1 kg mỡ heo
- 1 chén nước
Cách làm:
Bước 1: Thái mỡ lợn thành các miếng nhỏ. Sau đó cho mỡ vào chảo sâu lòng. Đổ nước vào.
mo
Thái mỡ lợn thành các miếng nhỏ.
Bước 2: Đun sôi tất cả lên và sau đó giảm nhiệt, đun liu riu.
mo
Đun sôi tất cả lên và sau đó giảm nhiệt.
Thỉnh thoảng đảo để mỡ không bị cháy và mất đi màu trắng đẹp.
Bước 3: Sau khi mỡ chảy ra hết, chỉ còn lại phần tóp mỡ, nhanh chóng tắt bếp để vớt tóp mỡ ra. Vì nếu không, tóp mỡ quá lửa, bị cháy sẽ khiến màu của mỡ không đẹp.
mo
Sau khi mỡ chảy ra hết, chỉ còn lại phần tóp mỡ, nhanh chóng tắt bếp để vớt tóp mỡ ra.
Bạn có thể lọc mỡ qua rây lưới để mỡ không bị lợn cợn bởi tóp mỡ vụn.
Để mỡ heo nguội rồi rót vào lọ để trong tủ lạnh dùng dần.
mỡ
Để mỡ heo nguội rồi rót vào lọ để trong tủ lạnh dùng dần.
Với cách rán và bảo quản mỡ heo như thế này, mỡ heo rất trắng và mịn màng.
Lưu ý khi bảo quản mỡ heo

- Đổ một chút nước vào chảo, sau đó mới chiên, mỡ heo không những không bị cháy mà còn giữ được mùi thơm ngon.
mo
Nên để lửa nhỏ khi chiên để mỡ heo không bị cháy.
- Chiên mỡ heo xong, nên cho vào một chút hồi hương hoặc đường trắng để có thể bảo quản trong thời gian dài.


Mỗi năm Phần Lan thải ra gần 85 triệu tấn rác thải, nhưng quốc gia này đã có nhiều biện pháp quản lý rất hiệu quả, nhiều rác thải sau khi xử lý đã biến thành năng lượng.
100% cơ sở được nghiệm thu về phòng cháy, chữa cháy đã đưa vào hoạt động sẽ được thành phố Hà Nội xử lý dứt điểm theo quy định.
Đêm thi thứ 2 của lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 2025 diễn ra tối 7/6, với hai phần trình diễn bất ngờ của đội chủ nhà Việt Nam 2 và đội Ba Lan. Trong đó, phần trình diễn của đội pháo hoa Việt Nam đã để lại nhiều ấn tượng với khán giả.
Triển lãm "Sao Bốn Cánh" như một cuộc đối thoại mở giữa nghệ sĩ và người xem - nơi thế giới nội tâm vẫn đang tiếp tục vận động, trưởng thành và biến đổi.
Hà Nội tiếp tục được dự báo có nắng nóng cào ngày 8/6. Nhiệt độ hiện vào khoảng 27-28 độ. Độ ẩm trên 90%.
Nhiều chuyến tàu từ Hà Nội đi các thành phố du lịch như Đồng Hới, Đà Nẵng đã hết vé giường nằm dịp cuối tuần và chỉ còn vé ngồi.
0