Brazil sản xuất loại cà phê đắt nhất thế giới
Nằm ở vùng núi Espirito Santo của Brazil, trang trại của ông Henrique de Araujo sản xuất một trong những loại cà phê độc quyền và kỳ lạ nhất thế giới, được lấy cảm hứng từ loại cà phê chồn của Indonesia. Ông quan sát thấy loài chim Jacus chỉ ăn những quả cà phê chín nhất. Hạt cà phê sau khi lên men trong hệ thống tiêu hóa của chúng sẽ được thải ra ngoài. Ông cùng những công nhân làm việc tại trang trại đã thu thập phân chim, rồi lọc lấy hạt và chế biến chúng thành thứ đồ uống chất lượng cao và tinh khiết có tên là "Cafe do Jacu".
"Quy trình này rất phức tạp. Mọi thứ đều được thực hiện thủ công. Nó trải qua quá trình đông lạnh, hút chân không và quét bằng tia hồng ngoại và tia cực tím. Đây là một quy trình cực kỳ khó khăn, nhưng chúng tôi đã tạo ra được sản phẩm chất lượng cao. Chúng tôi thu thập được bốn tấn phân chim mỗi năm và tôi tự hào về chất lượng sản phẩm của mình", ông Henrique cho biết.
"Cafe do Jacu" là một trong những loại cà phê đắt nhất thế giới, với giá hơn 195 USD/kg tại Brazil. Giá thậm chí còn cao hơn trên thị trường quốc tế. Tại các cửa hàng sang trọng như Harrods ở London, loại cà phê này có giá hơn 1.500 USD/kg.
Sản lượng “Cafe do Jocu” của trang trại chỉ giới hạn ở mức khoảng hai tấn mỗi năm và 80% trong số đó được xuất khẩu sang các nước như Pháp, Nhật Bản, Australia và Mỹ.
Brazil là nước sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, với khối lượng xuất khẩu là 2,6 triệu tấn vào năm 2024.
Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu cho biết đã chỉ thị quân đội gia tăng sức ép lên Hamas, sau khi lực lượng này từ chối đề xuất ngừng bắn tạm thời của Israel và yêu cầu một thỏa thuận chấm dứt chiến tranh để đổi lấy con tin.
Bộ Quốc phòng Nga ngày 19/4 thông báo, Moscow và Kiev đã tiến hành một cuộc trao đổi tù binh quy mô lớn, trong đó mỗi bên trao trả 246 người bị bắt giữ.
Đáp lại đề xuất ngừng bắn của phía Nga, Tổng thống Ukraine Zelensky tỏ ý sẵn sàng gia hạn lệnh ngừng bắn sau thời hạn này.
Từ một người làm nông tay ngang, chị Sophy Musabeni đã trở thành một trong những nữ nông dân tiêu biểu của đất nước, nổi bật với mô hình sản xuất rau củ đạt nhiều giải thưởng uy tín trong lĩnh vực nông nghiệp.
Giải chạy bán marathon lần đầu tiên giữa robot và con người đã được tổ chức tại Bắc Kinh, Trung Quốc vào ngày 19/4.
Nằm trong chính sách thuế đối ứng của Tổng thống Mỹ Donald Trump, Nhật Bản và Hàn Quốc thuộc các đối tác thương mại của Mỹ chịu thuế đối ứng cao hơn mức cơ sở 10%. Cùng với nhiều quốc gia khác, hai quốc gia ở khu vực Đông Bắc Á này đang xem xét các biện pháp phù hợp để ứng phó với các đòn thuế quan của ông Trump.
0