Brazil sản xuất loại cà phê đắt nhất thế giới
Nằm ở vùng núi Espirito Santo của Brazil, trang trại của ông Henrique de Araujo sản xuất một trong những loại cà phê độc quyền và kỳ lạ nhất thế giới, được lấy cảm hứng từ loại cà phê chồn của Indonesia. Ông quan sát thấy loài chim Jacus chỉ ăn những quả cà phê chín nhất. Hạt cà phê sau khi lên men trong hệ thống tiêu hóa của chúng sẽ được thải ra ngoài. Ông cùng những công nhân làm việc tại trang trại đã thu thập phân chim, rồi lọc lấy hạt và chế biến chúng thành thứ đồ uống chất lượng cao và tinh khiết có tên là "Cafe do Jacu".
"Quy trình này rất phức tạp. Mọi thứ đều được thực hiện thủ công. Nó trải qua quá trình đông lạnh, hút chân không và quét bằng tia hồng ngoại và tia cực tím. Đây là một quy trình cực kỳ khó khăn, nhưng chúng tôi đã tạo ra được sản phẩm chất lượng cao. Chúng tôi thu thập được bốn tấn phân chim mỗi năm và tôi tự hào về chất lượng sản phẩm của mình", ông Henrique cho biết.
"Cafe do Jacu" là một trong những loại cà phê đắt nhất thế giới, với giá hơn 195 USD/kg tại Brazil. Giá thậm chí còn cao hơn trên thị trường quốc tế. Tại các cửa hàng sang trọng như Harrods ở London, loại cà phê này có giá hơn 1.500 USD/kg.
Sản lượng “Cafe do Jocu” của trang trại chỉ giới hạn ở mức khoảng hai tấn mỗi năm và 80% trong số đó được xuất khẩu sang các nước như Pháp, Nhật Bản, Australia và Mỹ.
Brazil là nước sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, với khối lượng xuất khẩu là 2,6 triệu tấn vào năm 2024.
Iran đã chỉ trích lệnh cấm nhập cảnh của Tổng thống Mỹ Donald Trump đối với các quốc gia trong đó có Cộng hòa Hồi giáo Iran, cho rằng điều này chứng tỏ “thái độ thù địch sâu sắc” đối với người Iran và người Hồi giáo.
Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 6/6 cho biết các quan chức cấp cao trong chính quyền Mỹ sẽ gặp một phái đoàn Trung Quốc vào tuần tới để tiến hành vòng đàm phán tiếp theo giữa Mỹ và Trung Quốc về thương mại.
Người Hồi giáo tại nhiều quốc gia đã chào đón Lễ Hiến tế Eid al-Adha vào ngày 7/6 - còn gọi là Lễ Hiến sinh - nhằm tưởng nhớ và tôn vinh nhà tiên tri Ibrahim.
Liên minh châu Âu hôm qua 6/6 đã bày tỏ thiện chí trong đàm phán với Mỹ.
Bộ Công nghiệp Canada thông báo sẽ áp đặt lệnh trừng phạt đối với việc bán phá giá thép của nước ngoài vào thị trường Canada, nhằm mục tiêu giúp giảm bớt tác động đối với ba nhà sản xuất thép lớn nhất của Canada trong bối cảnh Ottawa đang phải chịu mức thuế 50% của Mỹ.
Không quân Ukraine tuyên bố bắn hạ thành công một chiếc tiêm kích Su-35 của Nga tại hướng Kursk, gần khu vực biên giới giữa hai nước vào ngày 7/6.
0