Australia quảng bá ẩm thực tại Hà Nội
Tại sự kiện, những người tham gia có cơ hội thưởng thức nhiều món nướng chuẩn phong cách và hương vị Australia, được chế biến bởi các đầu bếp chuyên nghiệp. Các món ăn đi kèm với nhiều loại rượu vang Australia hảo hạng đến từ hơn 20 nhà máy rượu vang của Australia. Các món ăn như thịt cừu, thịt bò, cá hồi, cá chẽm, thịt kangaroo... đều được chế biến công phu, hòa quyện giữa hương vị đặc trưng của Australia và Việt Nam. Thông qua “Hương vị Australia - đại tiệc BBQ 2024”, ẩm thực trở thành cầu nối giữa hai đất nước, giúp người dân Việt Nam hiểu hơn về ẩm thực và văn hóa của xứ sở chuột túi.
Đặc biệt, sự kiện có sự tham gia của Tommy Phạm, đầu bếp người Australia gốc Việt. Anh nổi tiếng với cách tiếp cận sáng tạo đối với ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Đại sứ Australia tại Việt Nam Andrew Goledzinowski chia sẻ: “Sự kiện Hương vị Australia - Đại tiệc BBQ là cơ hội tuyệt vời để chúng ta cùng nhau tôn vinh truyền thống chung là sum họp cùng nhau bên đồ ăn và thức uống, đồng thời củng cố mối quan hệ giữa Australia và Việt Nam”.
"Tôi rất vui mừng được giới thiệu nền văn hóa tiệc nướng BBQ sôi động của Australia. Sự kiện này không chỉ phản ánh văn hóa ẩm thực của chúng tôi mà còn thể hiện tinh thần cộng đồng và sự chia sẻ vốn định hình nên văn hóa Australia. Tôi cảm thấy rất biết ơn khi có cơ hội mang hương vị Australia đến Hà Nội", đầu bếp người Australia gốc Việt chia sẻ.
Khác với các kiểu cắm hoa rực rỡ phương Tây, nghệ thuật cắm hoa Ikebana của Nhật Bản lại hướng về sự tối giản.
Festival Phở 2025 đã khai mạc tại Hoàng thành Thăng Long với chủ đề “Tinh hoa Phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số”, thu hút đông đảo người dân và du khách quốc tế tới trải nghiệm.
Đại diện Cộng đồng Việt Nam tại Trung Quốc tổ chức Chương trình biểu diễn thời trang “Áo dài Việt Nam - Di sản kết nối” từ ngày 18-20/4 tại Bắc Kinh, nhân kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam-Trung Quốc và “Năm Giao lưu Nhân văn Việt - Trung”.
Ban tổ chức kỷ niệm các ngày lễ lớn Thành phố Hồ Chí Minh đá tổ chức khai mạc chuỗi hoạt động văn hóa, thể thao chủ đề “Sắc màu thành phố Bác” nhân kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước vào tối 19/4.
Đến thăm làng nghề gốm Bát Tràng, du khách được chứng kiến sự tài hoa của người thợ và tìm hiểu lịch sử của làng nghề truyền thống qua những di tích lịch sử, với nhiều họa tiết bằng chất liệu gốm sứ độc đáo.
Thư viện Quốc gia Việt Nam đã tổ chức khai mạc Ngày Sách và Văn hóa đọc năm 2025 với chủ đề đặc biệt ý nghĩa: "Mỗi trang sách - Một niềm tự hào" vào sáng nay 19/4.
0